Slaný koláč s upravenou náplní

Name: Slaný koláč s upravenou náplní
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 350-400 g hladké mouky; 1 KL soli; 1 KL cukru krupice; 1 PL (vrchovatá) majonézy; 2 dkg droždí; 200 ml vlažné vody, dle savosti mouky; Náplň:; 300 g šunkového kolínka; nebo jiné uzeniny; 250 g tvrdého sýru; 300 ml rajčatovo-paprikové omáčky; nebo domácího leča; 1 konzerva zeleninové směsi -; hrášek, kukuřice, červená paprika; koření dle chuti; 1 lahůdková cibule; 1 KL chilli omáčky; 2 stroužky česneku

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

yanull

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 024 kJ / 2 157 kcal
Bílkoviny	103,52 g
Tuky	57,26 g
Vláknina	14,81 g
Cholesterol	170 mg
Sodík	5,90 g
Sůl	14,70 g
Sacharidy	300,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z výše uvedených surovin klasickým způsobem vypracujeme kynuté těsto, které po dobu kynutí 3x propracujeme. Krok 2: Do misky nastrouháme uzeninu a sýr na větších otvorech, cibuli nakrájíme, česnek rozetřeme, přidáme ostatní suroviny, řádně promícháme a dochutíme dle potřeby. Krok 3: Plech vymastíme sádlem a malým válečkem na něm rozválíme vykynuté těsto. Celou plochu potřeme náplní a necháme ještě chvilku nakynout. Pak vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a upečeme.

Z výše uvedených surovin klasickým způsobem vypracujeme kynuté těsto, které po dobu kynutí 3x propracujeme.
Do misky nastrouháme uzeninu a sýr na větších otvorech, cibuli nakrájíme, česnek rozetřeme, přidáme ostatní suroviny, řádně promícháme a dochutíme dle potřeby.
Plech vymastíme sádlem a malým válečkem na něm rozválíme vykynuté těsto. Celou plochu potřeme náplní a necháme ještě chvilku nakynout. Pak vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a upečeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 8. 2020

Poznámka autorky yanull

Je to slaný koláč na způsob pizzy, ale náplň na něj dělám tak, že vše smíchám dohromady, včetně sýru. Tím, že je vše vzájemně promíchané, dobře se to propojí a sýr se nevysuší, ani neztvrdne. Nastrouhané suroviny se pak i dobře krájí, náplň je vláčná a těsto, upečené na plechu, vymazané sádlem je pěkně křupavé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slaný koláč s upravenou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJ3M

Pizza s bramborovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Pizza koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ellenripley 25 min

Slaný koláč jako pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vaclav Fronek

Upravená tatarka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

88paja

Kantonské nudle upravené

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

volhpe1 30 min

Upravená bramborová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

barbra 40 min

Zobrazit více

Jahody podle starého receptáře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

yanull 45 min

TNT - tuze návykové tyčinky Videorecept

TNT - tuze návykové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 65 min

Okurky velmi dobré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 60 min

Hebké ovocné knedlíky Videorecept

Hebké ovocné knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 65 min

Strakonické "štrúdle"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 80 min

Křehké polštářky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 50 min

Zobrazit více

Pizzy

Svačina
Večeře
Oběd
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Slaný koláč s upravenou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJ3M

Náhodný recept

Kuřecí steak se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s jahodami a mozzarellou

Přidáno před 15 hodinami

Karbanátky plněné eidamem

Přidáno před 17 hodinami

Kapustové placičky s bylinkovým dipem

Přidáno před 18 hodinami

Zapečené těstoviny s krémovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Žampionová směs s tymiánem

Přidáno před 18 hodinami

Třešňový nákyp clafoutis

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

JanaDorazinova 17. 8. 2020 11:17

Ivana Ch 17. 8. 2020 05:01

MiskaM 16. 8. 2020 20:33

Mňam

Krásný Jani

hned bych si dala

miluji pizzy

yanull přidala nové fotografie! 16. 8. 2020 19:14

Přečtěte si

Průvodce skladováním bylinek: Které sušit, které mrazit a co dát do oleje

Jak správně dusit houby: Díky osvědčenému postupu budou chutnat ve smaženici i omáčce

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Lepší okurkový salát jste ještě nejedli: Letní verze kimchi si podmanila sociální sítě

Slaný závin z listového těsta: Jednoduchá příprava, skvělá chuť a mnoho variant náplní Hodnocení 66×

Slaný závin z listového těsta: Jednoduchá příprava, skvělá chuť a mnoho variant náplní

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak upéct slaný závin à la pizza? S videem bude příprava této dobroty ještě snazší Hodnocení 7×

Jak upéct slaný závin à la pizza? S videem bude příprava této dobroty ještě snazší

Nová kuchyň. Proč se vyplatí plánovat s odborníky?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pelhřimovský řízek

Zabrak před 5 minutami

Plněný řízek

Zabrak před 15 minutami

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

MarcelaPa před 10 hodinami

Domácí kuřecí čína

Priserka před 11 hodinami

Pivovarské jehly

degres58 před 13 hodinami

Janiny věnečky Videorecept

Janiny věnečky

Marketa75 před 16 hodinami

Ořechová top bábovka ("ořecháda")

Panova před 17 hodinami

Gratinované brambory s cibulí a smetanou

bohdana před 18 hodinami

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem) Videorecept

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)

ValentineCZ před 19 hodinami

Kuřecí stehýnka po myslivecku

Slavista62 před 21 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, sůl, cukr krupice, majonéza, droždí, mouka, sýr tvrdý, směs zeleninová, paprika čerstvá červená, koření, cibule lahůdková, omáčka chilli, česnek

Slaný koláč s upravenou náplní

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky yanull

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Lepší okurkový salát jste ještě nejedli: Letní verze kimchi si podmanila sociální sítě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Lepší okurkový salát jste ještě nejedli: Letní verze kimchi si podmanila sociální sítě