Nadívaná kachna s divokým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Kachnu vykostíme (kdo umí vykostit kuře, tak s tím nemá problém): Kachnu otočte prsy na prkénko a rozřízněte po páteři. Pak pomocí krátkého nože oddělíme…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pangas v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osušíme a namáčíme do marinády, kterou jsme si smíchali z uvedených surovin. Dáme do misky a přikryté necháme nejméně 2hodiny uležet v chladnu. Potom maso obalíme v…
Kuřecí maso v zeleninové (brokolice, celer, petržel, mrkev) omáčce s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit brokolici s mrkví, celerem a petrželí nakrájené na kostky či menší kousky, přihodíme bujonovou kostku, přidáme kousek másla a osolíme, vaříme do…
Sojáčky
Recept ještě nebyl hodnocenSójové kostky vaříme 15 minut v osolené vodě. Po uvaření vyndáme a okořeníme dle chuti (já dala koření na drůbež). Uděláme bramborákové těsto (nastrouhaný brambor,…
Bramborovo - česneková krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vývarem, přidáme špetku majoránky, přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut.Polévku odstavíme, přidáme creme…
Kuracie v paradajkovo-mandlovo-jogurtovej marináde
Recept ještě nebyl hodnocenMandle v mixéry rozdrvíme. Pridáme k nim do mixéra nakrájanú paradajku, zázvor, cesnak a Garam masala a vymixujeme na pastu. Do misky si dáme očistené, nakrájané…
Houby s fazolkami a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme huby, osolíme, okoreníme a dusíme 10 min. Potom pridáme fazuľky, na rezance narezanú papriku, nadrobno narezanú…
Pita hambáč
Recept ještě nebyl hodnocenPita chléb osmahneme na suché pánvi. Hovězí maso smícháme se solí a pepřem, nic víc, jinak to není hamburger. Necháme chvíli odležet, pak rozdělíme na čtyři díly a…
Lilkový eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme na kocky narezaný baklažán, mrkvu, ružičkovú kapustu, petržlen a zemiaky, ochutíme koreninami, osolíme, zalejeme…
Salát s opečenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na menší kostky, na olivovém oleji orestujeme a dochutíme solí a pepřem. Zakysanou smetanu rozmixujeme s šalotkou, česnekem, petrželkou a olivovým…
Vepřo-čočko-bašta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso upečeme v troubě klasickým způsobem, spolu s dostatečným množstvím nakrájené cibule a plátků česneku. Půl balíčku předvařené čočky přelijeme 1/2 litrem vroucí…
Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHrách si namočíme a běžným způsobem uvaříme do měkka ve vodě, ve které byl namočený, můžeme přidat bobkový list, tymián, jak je kdo zvyklý, a rozmačkáme, pokud ale…
Francouzské bramborové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, cibuli a česnek nastrouháme, přidáme žloutky, zelenou cibulku, prášek do pečiva a solamyl. Všechny suroviny promícháme, osolíme, opepříme. Na pánvi rozpálíme…
Bramboráčky s kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocentesto na bramboracky urcite kazdy zna,takze neni nutno psat.. kureci smes je velice jednoducha ale dobra;cibulku na kosticky osmahneme s nakrajenym cesnekem na jemno…
Bramboráčky s kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocentesto na bramboracky urcite kazdy zna,takze neni nutno psat.. kureci smes je velice jednoducha ale dobra;cibulku na kosticky osmahneme s nakrajenym cesnekem na jemno…
Kuřecí minutková pánev
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa pokrájíme na nudličky či kostky, opeříme, posypeme grilovacím kořením, osolíme (se solí opatrně - grilovací koření bývá mnohdy se solí v poměru až 80%),…
Grilovaný plněný karbanátek
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nasekáme na jemno. Mleté maso smícháme s tvarohem, vejcem, cibulí, česnekem, bylinkami a kořením. Maso důkladně prohněteme.Ze směsi utvoříme slabší…
Tofu gulášek s polentovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci oliv.oleje necháme zesklovatět na měsíčky nakrájenou cibuli a na kostky nakrátou cuketu. Poté přidám tofu,česnek na plátky,trošku vody a zase chvilku dusím.…
Kuřecí "řapíkaté" placičky
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší uzavíratelné nádobě si umícháme z uvedených surovin marinádu.Maso nakrájíme na kostičky zhruba 1cmx1cm a ostatní suroviny na velice drobno. Vše přidáme do…
Bílý králík na černém Kozlovi
Recept ještě nebyl hodnocenVykoštěného králíka naporcuji na malé kousky (5krát5), taktéž bůček i slaninu ta může i na menší. Osolím, načesnekuji, okořením (pozor na slané druhy koření), vložím do…
Vepřová plec s divokým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku osmahneme na sádle, přidáme na plátky nakrájený česnek, na kostky nakrájené plecko a lehce promícháme.Osolíme a přidáme koření. Na mírném ohni necháme dusit, aby…
Cuketa plněná chorizem a směsí kořeněných sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenCuketě odřízneme vršek a vydlabeme vnitřek, obsahující semena. Důkladně potřeme solí a necháme vypotit. Vodu průběžně vyléváme, je jí opravdu hodně. Na oleji dozlatova…
Kuře na smetanové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na díly, zeleninu pokrájíme na kousky.Do suchého pekáče rozprostřeme zeleninu, osolíme, zalijeme smetanou, navrch poklademe osolenými kousky kuřete a…
Medová krkovička v pivním kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si marinádu smícháním všech surovin. Solíme raději méně (sojovka je slaná), česnek přidáme rozetřený. Plátky marinádou potřeme, naskládáme na sebe a dáme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
