Paprikové kuře s chorizem a cizrnou

Drůbeží maso Doba přípravy: 10 + 35 minut 0 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 10 + 35 minut 0 názorů

Suroviny 2 porce

300 g kuřecích stehenních řízků
130 g choriza
1 bílá cibule – nakrájená nadrobno
3 stroužky česneku – nakrájené nadrobno nebo nasekané
120 g tomatového pyré
5 lžic kuřecího vývaru
1/2 lžíce olivového oleje
1 plechovka cizrny
2 lžičky uzené papriky
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Chorizo nakrájíme na plátky (pokud máte plátky už k dispozici, překrojte je, obvykle jsou k dostání plátky jako koláče nebo obří oči psa baskervillského). Na středním plameni rozhřejeme pánev a opečeme chorizo, aby pustil tuk. V případě, že už jste dostali tence nakrájená kolečka klobásy, můžete přidat trochu olivového oleje.

  2. Přidáme nadrobno nakrájenou bílou cibuli a nadrobno nakrájený česnek. Restujeme asi 2 minuty.

  3. Přidáme kuřecí řízky, které opečeme z každé strany tak 3 až 4 minuty.

  4. Přidáme papriku, tomatové pyré, vývar a cizrnu, osolíme a opepříme. Necháme mírně vařit asi tak 4 až 5 minut, pak zakryjeme a dusíme 20 minut.

  5. Podáváme s těstovinami, ale jistě by se hodila skvěle také rýže.

Poznámka od kuchařky

KROK ZA KROKEM tento recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/paprikove-kure-s-cho...

Komentáře k receptu Paprikové kuře s chorizem a cizrnou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kuře s chorizem cizrna recepty kuře s cizrnou kuře a chorizo kure s chorizem a olivami kure s chorizo kuře s chorizem a rajčaty kuře s chorisem omeleta s cho