Brutzel-Svejk grilované Gaspacho
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si vynikající přílohovou zeleninovou směs na grilu. Tento pokrm se dá jíst vlažný, horký i studený. Vynikající je v kombinaci s jakýmkoliv masitým filetem a…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kančí pečínka s omáčkou na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenPečínka z kančího masa není nic neobvyklého, můžeme si ji připravit doma nebo na ni zajít během zvěřinových hodů do restaurace. Pokud se rozhodneme připravit ji doma,…
Snídaňová bagetka s míchaným vajíčkem a potočnicí
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem pro příjemný start do nového dne je chutná a vydatná snídaně, která nás zvládne na nějakou dobu zasytit. Oblíbená míchaná vajíčka zkuste navrstvit na opečenou…
Pikantní krůtí kousky na cibuli a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenDo uzavíratelné misky dáme maso nakrájené na nudličky nebo kostky, přidáme sůl, pepř, chilli, sladkou papriku, prolisovaný česnek,1 lžíci oleje, promícháme a uzavřené…
Telecí ossobuco se šafránovým rizotem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a prohlédneme, aby nezůstaly úlomky kostí. U každé porce asi 4x nařízneme nebo lépe nastřihneme šlachu po obvodu masa a svážeme každou porci…
Mleté hovězí maso se zeleninou jako eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenRozpůlíme cibuli, sloupneme a nasekáme na kostičky. Do rozehřáté hluboké pánve nebo hrnce dáme olej a restujeme cibuli dosklovata, přidáme maso a za občasného míchání…
Falešná slepičí polévka s drožďovo-mrkvovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná kuřecí polévka má díky základu z mrkve krásnou žlutou barvu. Posilňující polévka, kterou vařily už naše babičky, chutná skvěle a díky knedlíčkům z mrkve a…
Pampeliškovo-bazalkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenJaro s sebou nese možnost načerpat sílu z křehkých lístků pampelišek (smetánky lékařské) s vejcem nahniličku. Kromě chutného salátu si tak připravíte i posilu a…
Dýňová krémová polévka s přírodním sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle dosklovata.Přidáme omytou dýni pokrájenou na menší kusy, rozdrcený česnek, zázvor, sůl dle chuti a vše necháme krátce za…
Kopřivový špenát s bramborákem
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně křupavé bramboráky, naplněné špenátem z mladých kopřiv jsou opravdovou dobrotou. Neváhejte a s chutí se pusťte do přípravy. Věřte, že i bez masa si pochutná celá…
Pikantní "dvojhubky" s grilovanou paprikou a ančovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto chuťově výrazné jednohubky spojují sladkost grilované kapie, slanost ančoviček a jemnost česnekového másla. Servírované na křupavém pečivu s pikantním chorizem se…
Pesto z petrželové natě
Recept ještě nebyl hodnocenPetrželovou nať dejte do sekáčku a nasekejte (pokud sekáček nemáte nakrájejte na jemno).Přidejte česnek a ořechyNakonec vmíchejte olej a je hotovo.Dejte do sklenic, v…
Tomanovic kapřík
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaný kapr, který je následně dělaný v klasickém trojobalu. Pro některé možná netypickou chuť masu dodá marináda či spíše lázeň, kterou připravíme svařením kořenové…
Ředkvičkové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa jaře jsou ředkvičky nejšťavnatější. Lehce je orestujte a přidejte do krémového rizota s mascarpone. Ředkvičky díky restování ztratí svojí štiplavou chuť a rizoto…
Jjimdak - korejské dušené kuře
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve namočíme rýžové nudle do teplé vody asi na 20 minut. Zázvor nastrouháme a česnek rozdrtime.Kuře nakrájíme na menší kousky. Já použila stehna, takže jsem nechala…
Fazole se zeleninou v pikantní rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zprudka orestujeme nahrubo pokrájenou cibuli s na kostičky pokrájenou paprikou. Až chytnou barvu, přidáme na kostičky nakrájená čerstvá rajčata (bez semínek a…
Korejský rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na menší kousky.Do mixeru vložíme nakrájenou papriku, olej, ocet, česnek, sůl, cukr, pepř a rozmixujeme. Do vzniklé emulze vmícháme jemně pokrájené…
Pod grilem zapečené žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté žampiony s dokonale rozpuštěným sýrem. Budou skvělé jako malý předkrm nebo jednoduchý hlavní chod. Nebudete k nim potřebovat žádnou přílohu. Jsou syté a dobré. …
Ostrá exotická polévka
Recept ještě nebyl hodnocenExotické pokrmy a chutě jsou skvělou příležitostí, jak se alespoň na chvíli přenést do jiné země. Tento recept na ostrou polévku vám přiblíží chutě Asie a přinese vám…
Novoroční milionová česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenI když je tento popis poplatný speciální příležitosti, můžete si i vy tento postup v upravené podobě s menším množstvím surovin vyzkoušet. Tato oblíbená polévka vás…
Žampionový guláš s uzeninou a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenGuláše mají u nás opravdu dlouhou historii a mnoho různých obměn svých chutí a příprav. V tomto receptu najdete návod na přípravu skvělého žampionového guláše s klobásou…
Polévka z polníčku a rukoly s uzenou slaninou a krutony
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé listy polníčku a rukoly obvykle používáme čerstvé do salátů. Můžeme z nich ale připravit i dobrou polévku, která zaujme krásnou zelenou barvou i zajímavou chutí.…
Grilovaná filo placka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenFilo těsto je velmi tenké a křehké těsto známé hlavně z balkánské kuchyně. Může se plnit sladkými i slanými náplněmi, ale v tomto receptu ho jen ogrilujeme a potřeme…
Špekáčky na černém pivu 2
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky rozkrojíme na půlky a nařežeme. Osmažíme je na pánvi a pak dáme bokem na talíř. Zbylý výpek slijeme a dáme smažit cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
