Rolka z krůtího stehna pečená v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 170-180°C asi 90 minut před plánovaným podáváním. Z vykostěného stehna vytvoříme naříznutím plát, osolíme a okořeníme. Na připravený plát masa…
Cibule červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polníčkový recept s pomerančem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPolníček dobře omyjeme a necháme okapat.Přidáme nakrájenou cibuli, pomeranč a přidáme ořechy.Suroviny na zálivku dobře promícháme a vlijeme do salátu. Promícháme.
Sýrový "trojboj" s jemným odérem, aneb .....
Recept ještě nebyl hodnocenV sekáčku rozsekáme nejprve stroužky česneku, přidáme majonézu a postupně vkládáme sýry, nakrájené na kostičky. Vše rozmixujeme do roztíratelné hmoty.Tu přendáme do…
Tortilly se zeleninou a pikantními masovými nudličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, promícháme s marinádou (česnek prolisujeme) a uložíme na noc do lednice.Maso vyklopíme do pánve a dusíme do měkka. Podle potřeby dosolíme…
Karamelové kuře s nakládanou okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehenní řízky nakrájíme na nudličky, červenou cibuli na kolečka a česnek na jemné plátky.Připravíme okurku. Smícháme ocet, cukr a vodu. Na mírnějším ohni vaříme…
Hovězí svíčková v arašidové kůrce s teplým salátem ze sojových klíčků a limetko-koriandrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPec rozehrat na 160°C horkovzduch nebo 180°C horni a spodni ohrev. Pak-choi umyt. Listy oddelit od stonku a dat stranou. Stonky nakrajet na zhruba 0,5cm velke kousky.…
Palačinková ouška
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, hladké mouky a kypřícího prášku udělat palačinky. Náplň : Vše nakrájet najemno a smíchat. Na jednou půlku palačinky dát 1-2 lžíce náplně a druhou půlku…
Bramborový salát se zeleninou II.
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené a oloupané vychladlé brambory protlačíme mřížkou na br. salát do mísy. Okurku a cibuli nakrájíme na kostičky. Řapíkatý celer očistíme a odstraníme z něj vlákna,…
Vajíčkový salát se sterilovanou kapií
Recept ještě nebyl hodnocenSterilizovanú kapiu nakrájame na malé kocky.Premiešame kapiu, jogurt, lístky oregana a pretlak a rozdelíme na 2 taniere.Navrch rozložíme na štvrtiny narezané uvarené…
Kuřecí prsíčka v jogurtu s královským bramborem, česnekovým dipem a grilovanými cherry rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a vložíme do mísy. Přidáme jogurt, sůl, pepř. Necháme odležet cca 24 hodin v ledničce.Oloupané a nakrájené brambory uvaříme a scedíme. V pánvi wok…
Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenNové koření rozdrťte v hmoždíři nebo čepelí nože. Vložte do misky spolu s rozmarýnem a promíchejte se špetkou soli, pepřem a povidly, nařeďte olejem.Slaninu rozložíme za…
Zapečená celerová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenCeler omyjeme a osušíme. Vložíme ho do pekáčku vyloženého pečícím papírem, zakápneme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Troubu rozehřejeme na 180° a pečeme cca 15…
Melanzane con pomodoro - lilek v rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenLilky nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme nejméně 30 minut vypotit. Osušíme a opečeme v pánvi na oleji ze sušených rajčat. Téměř hotové lilky posypeme kolečky…
Zeleninový kebab se sýrovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na větší kousky (viz foto), posolíme, necháme půl hodiny vypotit a poté osušíme. Mezitím očistíme žampióny (stačí utěrkou), nakrájíme cukety na cca 2…
Řecký salát podle Romana Vaňka
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, okurky, papriky nakrájíme na kostky, červenou cibuli na měsíčky, vložíme do mísy, přidáme olivy, osolíme a opepříme podle chuti (méně je někdy více), přidáme…
Pečené kuře na zelí s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme od zbytku peří a opláchneme vodou, necháme okapat. Cibulku nakrájíme na jemno. Jablka očistíme a jedno nastrouháme na hrubo, druhé nakrájíme na čtvrtiny a…
Králík na zázvoru a šalvěji pečený
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka rozporcujeme na 6 dílů (2x přední běhy,2x zadní běhy,2xhřbet).Maso lehce prošpikujeme(nemusí se),osolíme a posypeme kořenící směsí.Do pekáčku si vložíme králičí…
Kuracie v paradajkovo-mandlovo-jogurtovej marináde
Recept ještě nebyl hodnocenMandle v mixéry rozdrvíme. Pridáme k nim do mixéra nakrájanú paradajku, zázvor, cesnak a Garam masala a vymixujeme na pastu. Do misky si dáme očistené, nakrájané…
Rýžové kurkumové nudle s restovanou barevnou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové nudle uvaříme podle návodu v osolené vodě s kurkumou. Mezitím zpěníme na pánvi na olivovém oleji pokrájenou červenou cibuli.Přidáme orestovat všechnu pokrájenou…
Shmaky v provensálském koření s červenou cibulí a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠmakoun nakrájíme na tenké proužky a v misce smícháme se solí a provensálským kořením.Necháme chvíli odležet. Mezitím si oloupeme cibuli,nakrájíme jí na půl kolečka a…
Rajčato-jalapeňový dip
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, koriandr, cibuli, papričku a česnek nakrájíme nadrobno. V misce dále smícháme všechny nakrájené ingredience spolu se zbytkem surovin a necháme minimálně na dvě…
Steak z tuňáka s rajčaty a paprikovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 200ºC.Dejte tuňáka do misky, osolte, opepřete, přidejte olej, stroužek česneku, lístky z jedné snítky tymiánu, promíchejte a nechte marinovat…
Cuketové lodičky s Fetou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCukety podélně rozkrojíme a vnitřky vydlabeme, aby vznikly lodičky.Dužinu z cuket posekáme na drobno a dáme do misky (já nepoužil všechnu, cca 1 menší hrst jsem odebral)…
Kousky vepřové krkovice na kari a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na velikost soust a zprudka opečeme ze všech stran v hluboké pánvi na rozpáleném oleji. Než se maso opeče, očistíme a nakrájíme všechnu zeleninu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
