Plněné lilky

Tabita Kuchař: Tabita

Bezmasá jídla 2 názory

Suroviny

lilky
rýže basmati
řecký sýr(balkánského typu nebo feta)
rajčata
sterilovaná kukuřice
sýr cottage
červená cibule
slanina
libeček nebo petrželka
sůl
pepř
kari
olivový olej
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Lilky omyjeme, rozkrojíme na délku na půlky.

  2. Dužninu vydlabeme a nakrájíme na malé kousíčky. přpadě, že jsou lilky hořké, vzniklé lodičky i dužninu nasolíme a necháme vytáhnout šťávu.

  3. Poté omyjeme pod vodou. Já lilky dělám vždy, když mi zbyde hodně rýže. Nejradši mám basmati a vařím ji v osolené vodě okořeněné kurkumou.

  4. Na pánvičce si rozehřejeme olej a cibulku nakrájíme na drobno.

  5. Orestujeme a přidámě kousky lilků a necháme chvíli restovat.

  6. Poté přidáme uvařenou rýži, na kostičky nakrájený řecký sýr, cottage, na malé kousky nakrájená rajčata, kukuřici a chvíli podusíme.

  7. Nakonec dochutíme vzniklou směs čerstvě namletým pepřem, kari kořením a nasekaným libečkem či petrželkou.

  8. Tím nešetříme. Kdo je vyložený masožravec, může přidat i slaninu, kterou orestoval na cibulce hned na začátku. Vydlabané lilky zevnitř pomažeme olejem a plníme přichystanou směsí.

  9. Pečeme v předehřáté troubě klidně na 250°C, dokud rýže nezačne zlátnout a krásně se svrchu neopeče. Kdo chce, může ještě nahoře posypat strouhaným sýrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Plněné lilky

  • Tabita Tabita(autorka receptu)

    jj, je to již celý chod. A dá se krásně obměňovat - přidat sóju,mleté maso... atd. :-)

    Odpovědět

  • snazilka snazilka

    Tak na tohle už se těším - vyzkouším brzy!!! Myslím si dobře, že příloha je již obsažena? Díky za recept! :-K

    Odpovědět

Tématické fráze: plněný lilek plněné lilky recept na plněný lilek lilek recepty plneny baklazan recepty na plněný lilek lilek plněny plněny na lilek plněný lilek recepty plněný lilek recept lilek a cotage cottage lilek recepty na lilek hořký lilek plneny lilek s hlivou,syrem plněné lilky s kurkumou lilek plněný bulgurem recept s lilkem lilky plněné houbami plneny lilek bulgurem