Korejský špíz

Name: Korejský špíz
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřového masa – krkovičky nebo plece; 1 červenou papriku; 1 žlutou papriku; 1 červenou cibuli; sůl; pepř; sezamová semínka – můžete vynechat; Marináda:; 1/2 šálku sójové omáčky; 1/4 šálku rýžového octa; 3 lžíce medu; 2 lžičky sezamového oleje; 5 stroužků česneku – prolisujeme

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

mojetara

Snadný

Korejský špíz, Korejský špíz — Korejský špíz

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 891 kJ / 1 169 kcal
Bílkoviny	98,77 g
Tuky	24,46 g
Vláknina	13,84 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	7,62 g
Sůl	17,90 g
Sacharidy	134,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky. Smícháme všechny ingredience na marinádu a polovinu si dáme stranou. Maso vložíme do uzavíratelného sáčku nebo umělohmotného boxu a zalijeme polovinou marinády, dáme chladit. Tak mininálně na 30 minut, ale můžete marinádě čas na práci i přes noc. Krok 2: Cibuli i papriky si nakrájíme na kousky a střídavě navlékáme na špejli cibuli, papriky a maso. (Dřevěné špejle je dobré před použitím namočit do vody aspoň na 30 minut, maso se z nich lépe stahuje.) Krok 3: Narovnáme na grilovací pánev a jednotlivé díly přelijeme částí marinády, kterou jsme si odložili. Osolíme, opepříme a můžeme posypat i sezamovými semínky. Krok 4: Pánev umístíme v polovině trouby. Grilujeme asi tak 6 minut z každé strany, záleží na troubě. Při otočení opět potřeme marinádou.

Maso nakrájíme na kostky. Smícháme všechny ingredience na marinádu a polovinu si dáme stranou. Maso vložíme do uzavíratelného sáčku nebo umělohmotného boxu a zalijeme polovinou marinády, dáme chladit. Tak mininálně na 30 minut, ale můžete marinádě čas na práci i přes noc.
Cibuli i papriky si nakrájíme na kousky a střídavě navlékáme na špejli cibuli, papriky a maso. (Dřevěné špejle je dobré před použitím namočit do vody aspoň na 30 minut, maso se z nich lépe stahuje.)
Narovnáme na grilovací pánev a jednotlivé díly přelijeme částí marinády, kterou jsme si odložili. Osolíme, opepříme a můžeme posypat i sezamovými semínky.
Pánev umístíme v polovině trouby. Grilujeme asi tak 6 minut z každé strany, záleží na troubě. Při otočení opět potřeme marinádou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 9. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/korejsky-spiz-vylet-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Korejský špíz

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ogXX

Korejské pikantní vepřové misky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova

Šťavnaté špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

indulina28 65 min

Špízy pod slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boubelinda

Korejská omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka

Korejská pálivá křidélka (Hot Wings)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 35 min

Korejské kořeněné okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tomas.dokoupil 25 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 85 min

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mojetara 10 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 30 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

mojetara 30 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 55 min

Rajčatový salát s okurkou a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 20 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Zelenina
Marinování
Pečení
Česká kuchyně
Letní recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Levné recepty
Pikantní chutě
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Korejský špíz

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ogXX

Náhodný recept

Bylinková vajíčka - na salát, tousty .....

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jarka skrobakova 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Základní bešamel

Přidáno před 24 minutami

Tvarohový cheesecake s ovesným korpusem

Přidáno před 1 hodinou

Rýžová kaše s čokoládou a oříšky

Přidáno před 14 hodinami

Odpalované švestkové knedlíky

Přidáno před 14 hodinami

Vepřová krkovička pečená na červeném víně

Přidáno před 14 hodinami

Bramborovo-pórková krémová polévka

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal nové fotografie! 1. 9. 2016 12:51

Přečtěte si

Cuketová marmeláda: Voní skořicí a badyánem a překvapí vás svou lahodnou chutí

Koriandr je opomíjená zelená bylinka a zároveň koření, které si pomalu nachází cestu i do naší kuchyně Hodnocení 47×

Křupavé cuketové placky se sýrem: Tyto jednoduché smaženky jsou skvělé na oběd, k večeři i jako chuťovka

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočková polévka s bulgurem

wimra před 11 minutami

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou Videorecept

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou

wimra před 1 hodinou

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

wimra před 1 hodinou

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

Sahula před 13 hodinami

Citronový koláč s hruškami

verkop před 14 hodinami

Cuketová buchta

AlexandraCz75 před 15 hodinami

Vepřová pečeně s omáčkou Robert

Chabal před 19 hodinami

Závitek z krkovice s kysaným zelím

MartinaDvorakova před 20 hodinami

Pražský guláš

Jirka127 před 21 hodinami

Hermelínové knedlíčky do polévky

Fitulka před 21 hodinami

Tématické fráze:
korejské recepty, špíz, korejske marinady, grilovani spiz korejska, vepřové špízy se sezamovym seminkem v troubě, recepty z vepřového masa plecko, korejské pikantní špízy, marináda na vepřové špízy, vepřová líná směs - špíz ii, špíz plec

Suroviny:
maso vepřové, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, cibule červená, sůl, pepř, semínka sezamová, omáčka sojová, ocet rýžový, med, olej sezamový, česnek

Korejský špíz

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Křupavé cuketové placky se sýrem: Tyto jednoduché smaženky jsou skvělé na oběd, k večeři i jako chuťovka

13 foto Soběstačná zahrada od jara do zimy: Zelenina, ovoce a bylinky, které se vyplatí pěstovat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Křupavé cuketové placky se sýrem: Tyto jednoduché smaženky jsou skvělé na oběd, k večeři i jako chuťovka

13 foto
Soběstačná zahrada od jara do zimy: Zelenina, ovoce a bylinky, které se vyplatí pěstovat