Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 779 kJ / 425 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,31 g |
| Tuky | 21,19 g |
| Vláknina | 11,23 g |
| Cholesterol | 536 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sůl | 0,47 g |
| Sacharidy | 32,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na ghee restujeme domakka nadrobno nakrajanu cibulu, nastruhany zazvor a cesnak.
Krok 2: Pridame kurkumu, garam masala, sol a paradajku. Premiesame a na miernom ohni pod pokrievkou dusime paradajku domakka.
Krok 3: Potom pridame hrach a ocisteny zemiak nakrajany na male kocky, podlejeme trochou vody a zakryte varime, kym zemiak nieje makky; asi 10 minut.
Krok 4: Ked je zemiak uvareny, pridame smotanu a premiesame.
Krok 5: Do kari vlozime rozbite vajicka. Opatrne, aby sme vajicku neporusili zltok. Prikryte varime na miernom ohni este 5 minut.
Krok 6: Hotove posypeme koriandrovou vnatou. Kari mozeme podavat s Chapati alebo inymi plackami alebo s ryzou.
Zveřejněno 13. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vajíčkovo-hráškové kari
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/57kK
Moje poznámka
Vajíčkovo-hráškové kari
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/57kK
Nejnovější recepty
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 5 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 7 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 8 hodinami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česnečka s uzeným masem
Davidofka před 4 minutami
Čokoládovo třešňové muffiny
Jan Nemec před 27 minutami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
VerousekVeru před 28 minutami
Staročeské hovězí na houbách
Simona Maskova před 30 minutami
Frankfurtská jemná polévka
lenka.s.r před 1 hodinou
Sekaná se slaninou
PBJANA před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
medlovice před 2 hodinami
Meruňková buchta s drobenkou
Michaela666 před 3 hodinami
Řízečky Mornay z vepřové panenky
Tonja před 3 hodinami
Květákový nákyp se sýrem
Tonja před 4 hodinami
Tématické fráze:
hráškové kari,
háškové kari,
kari recept,
žampionovo hráškové kari,
vajíčkovo rajčata recept,
vajíčkovo-hráškového kari,
hráškové jídla
Suroviny:
vejce,
ghee,
hrách,
brambory,
cibule červená,
zázvor,
česnek,
sůl,
koření garam masala,
kurkuma,
rajče,
voda,
smetana sladká,
koriandr čerstvý
Komentáře (13)