Cizrna na zázvoru, paprice a rajském
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Cizrnu namočíme nejlépe přes noc, jinak alespoň na 6 hodin. Uvaříme ji v dostatečném množství vody, hladina by měla sahat asi 1,5cm nad cizrnou. Do vody dáme…
Cibule červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem
Recept ještě nebyl hodnocenSpiralizérem uděláme nudle z omytých a osušených cuket (nebo nakrájíme tenké dlouhé nudličky nožem), dáme do mísy. Přidáme jemně nasekanou cibuli a zakápneme citronovou…
Překládaná pizza
Recept ještě nebyl hodnocenKruhové těsto rozválíme na ještě větší kruh. Ten přeneseme i s papírem na plech tak, aby na plechu na papíru byla jedna polovina a druhá na papíru mimo plech. Na těsto…
Delikatesní bramborový salát s červenou řepou a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu vaříme asi 1 hodinu v osolené vodě v tlakovém hrnci.Brambory vaříme také asi hodinu (nejlépe varný typ A na salát).Smícháme ještě teplé brambory se sterilovanou…
Bramborový salát s vejci a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme majonézu. Do vyšší nádoby dáme všechny suroviny. Ponorný mixér dáme na dno nádobky a pomalým tahem jdeme nahoru a dolů. Mixujeme pár vteřin do požadované…
Salát s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou uvařte dle návodu ve vývaru a nechte zchladnout. Mandle spařte vroucí vodou a oloupejte. Pokud máte sušené datle, zalijte je malým množstvím vroucí vody, aby…
Citronové kuře s bramborami a červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme koření, přidáme šťávu z poloviny citronu, zalijeme olejem a namícháme marinádu. Kuřecí stehna osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Necháme odležet tak 30…
Šneky s červenou cibulí a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme v domácí pekárně. Do pekárny vložíme suroviny na těsto v uvedeném pořadí a zapneme program na výrobu těsta. Než těsto vykyne, připravíme náplň.Cibuli…
Pomazánka a la losos
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na velmi drobné kostičky.Přidáme od oleje okapanou tresku a další suroviny. Vše důkladně promícháme a ochutíme pepřem, případně i solí (není nutné,…
Pečené kotlety s kapustičkami a pažitkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety posypeme směsí koření, které do masa vtlačíme, pokapeme olejem a necháme v chladu odležet. Solíme až těsně před přípravou. Kapustičky si očistíme, nakrájíme na…
Lilkové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán narežeme pozdĺžne na plátky asi 4 mm hrubé a 10 minút povaríme vo vode. Opatrne vyberieme a necháme otiecť. Listy mangoldu alebo špenátu obvaríme 3 minút vo…
Kuřecí stehna na olivách a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehýnka omyjeme a osušíme. Posypeme sypkou červenou paprikou. Cuketu oloupeme a pokrájíme na malé špalíky. Červenou cibuli pokrájíme na měsíčky a palici…
Čočková polévka na chalupě
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle orestujeme nadrobno pokrájenou žlutou cibuli, na kolečka mrkev a propláchnutou čočku. Zalijeme vývarem z uzených žeber. Přidáme bobkový list, nové koření, celý…
Křupavé karbanátky s houbami a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozebereme brokolici na růžičky, omyjeme a dáme vařit na 5 minut. Brokolici pak scedíme a dáme do studené vody. Poté ji najemno nakrájíme.Mezitím dáme do mísy…
Přírodní Švesťákovy karbanátky s omáčkou z červeného vína
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso důkladně promícháme se všemi ingrediencemi. Podle potřeby přidáme strouhanku, aby směs nebyla příliš lepivá ani suchá. Dáme odležet do lednice alespoň na 1,5…
Domácí celozrnné tagliatelle s kuřecími játry a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky a vejce vypracujeme pružné těsto, které vyválíme na velice tenkou placku. Nařežeme tagliatelle silné asi 0,5 – 1 cm a dlouhé asi 25 cm. Těstoviny vložíme do…
Přírodní Švesťákovy karbanátky s omáčkou z červeného vína
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso důkladně promícháme se všemi ingrediencemi. Podle potřeby přidáme strouhanku, aby směs nebyla příliš lepivá ani suchá. Dáme odležet do lednice alespoň na 1,5…
Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme 20-30 minut vypotit. Cibuli nakrájíme na kolečka. V kastrůlku rozpustíme cukr na světlý karamel, vlijeme červené víno,…
Gnocchi ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme do měkka a oloupeme. Nastrouháme na jemném struhadle. Pak uděláme veprostřed důlek a přidáme žloutek, osolíme, přidáme rozpuštěné máslo a nasypeme mouku…
Rýžové vločky s bramborami - Batata Pohe
Recept ještě nebyl hodnocenPohe dáme do misky a zalejeme vodou tak, aby jej bolo pár milimetrov nad pohe. Necháme ich vo vode postáť asi 30 minút, kým nevsiaknu vodu. Ak použijete tenšie pohe,…
Pečené papriky s mletým masem, uzeným tofu a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky omyjeme, zbavíme jádřinců a rozpůlíme. Mleté vepřové maso smícháme se strouhaným uzeným tofu, pokrájenou cibulí a pokrájeným pečivem, pokapaným olivovým olejem…
Kořeněná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky, mrkev pokrájíme šikmo na slabé plátky a oloupanou cibuli na osminky. Na pánvi rozehřejeme kousek másla s trochou oleje, přisypeme část…
Vypečené krokety (s ostrou rajčatovou omáčkou)
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme do měkka. Necháme prochladnout, dáme do mísy, přidám uvařené, oloupané brambory a rozmačkáme (nejlépe to jde šťouchadlem na…
Rybí filety na červené cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby osolíme a okoreníme. Na väčšej panvici na troške oleja opečieme rýchlo filety z oboch strán.Filety presunieme na kraj panvice, pridáme na polkolieska…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
