Znojemská vepřová játra
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, omytá játra na větší kousky.Na sádle vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli. Po zezlátnutí přihodíme česnek, kmín, bobkový list…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, omytá játra na větší kousky.Na sádle vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli. Po zezlátnutí přihodíme česnek, kmín, bobkový list…
Klasický guláš z kvalitního masa, který je ozvláštněný sýrem a koriandrem. Můžete ho ještě zpestřit přidáním dalších surovin, např. hráškem nebo fazolkou, které vám…
Pomazánka na topinky s výraznou chutí česneku, kterou doplňují nakládané sardinky v rajčatové omáčce. Máte-li rádi pálivější chutě, přidejte potom pár kapek tabasca.…
Vaření v tlakovém hrnci, neboli papiňáku, je rychlé a takřka bezpracné. Pod poklicí necháme podusit telecí líčka na kmínu a cibuli, které pak dochutíme kyselými okurkami…
Tento chutný smažený pokrm je inspirovaný klasickým balkánským jídlem. Kousky klobásky, sýra, hub, slaniny a zeleniny napichujeme na jehlu, obalíme v trojobalu a poté…
K přípravě zapečeného květáku podle tohoto receptu nám stačí jen několik surovin. Předvařený a rozmačkaný květák smícháme s ostatními přísadami a zapečeme dorůžova.…
Tuto hustou polévku připravíme na základu z kořenové zeleniny. Zahustíme ji jíškou a přidáme do ní hlívu osmaženou na cibulce, ochucenou mletou sladkou paprikou.…
Maso, knedlík a zelí jsou už léta českou klasikou. Zkusme si ale kysané zelí připravit trochu jinak, zjemněné smetanou a provoněné koprem. Podávat ho pak můžeme klasicky…
Nedozrála vám rajčata? Udělejte čalamádu. K rajčatům přidejte cibuli a okurky, zalijte nálevem a již nemusíte sterilovat. Je rychle hotová a příjemně pikantní. Použijete…
Nádherné letní počasí láká ven, a proto je potřeba rychle uvařit oběd a vyrazit sluníčku vstříc. Plátky vepřového masa pečené s bramborem, zeleninou a kořením jsou…
Když venku začíná být sychravo, tato polévka je přesně to, co potřebujete. Voňavé houby, jemná smetana, rozpuštěný sýr a špetka kopru, všechno dohromady tvoří…
Trápí vás kašel a chcete vyzkoušet pomoc, kterou používaly už naše babičky? Ochutnejte šťávu z cibule a cukru. Příprava je velmi snadná a cibulový sirup vás vyjde jen na…
Dva druhy sýrů a starší rohlíky postačí k vytvoření bleskového pokrmu. Pro chuť hotové nevšední knedlíčky zasypeme vyškvařenou slaninou a osmaženou cibulkou.
Křupavé karbanátky z cukety voní česnekem a cibulkou a uvnitř překvapí nastrouhaný tvrdý sýr. Skvělé jsou servírované horké s bramborovou kaší, ale můžeme je také…
Filé po obou stranách osolíme, poprášíme paprikou, zakápneme citronovou šťávou a necháme mírně povolit.Zeleninu očistíme a nakrájíme. Cibuli na jemné céčka a pórek na…
Talíř výživné, syté a horké polévky potěší zejména v chladných zimních dnech. Z kořenové zeleniny, ke které přidáme květák, papriku či královnu hub hlívu ústřičnou,…
Rychlá masová směs z jedné pánve potěší všechny milovníky pikantních jídel. Vepřové maso, feferonky, chilli, pikantní kečup a kyselé okurky tvoří sladkokyselou, výrazně…
Jemná smetanová omáčka, zahuštěná lahůdkovým droždím místo mouky, doplněná šťavnatým kuřecím masem, zachutná nejen diabetikům. Podáváme s bleskovým knedlíkem z…
Uzený jazyk uvaříme doměkka a oloupeme. Nakrájíme na silnější plátky.Z palic česneku odřízneme vršky tak, aby byly vidět všechny stroužky. Každou palici položíme na kus…
Grilovaný bůček je lahůdka, na kterou se směje srdce příznivce grilovaček. Okořeňte tenké plátky dostatečně správnou kořenící směsí a pak pomalu šetrně grilujte. Odměnou…
Kdo by odolal nadýchaným bramborovým knedlíkům plněným vařeným uzeným masem? Zvlášť pokud je budete podávat s červeným zelím dušeným na víně a posypete je hojně smaženou…
Luxusní snídani nebo pohoštění pro návštěvu připravíte snadno a rychle z míchaných vajec se slaninou. Co si budeme povídat, ideální jsou domácí, krásně žlutá vejce a…
Kuskus s cuketou a kuřecím masem je lehké a výživné jídlo, které chutná i zasytí. Zelenina s bylinkami a česnekem dodá svěží chuť, zatímco šťavnaté kuřecí maso a voňavý…