Šunkové rolky s vajíčky a sýrem
Suroviny 13 - 15 porcí
- 200 g šunky nejlepší je hranatá a trochu silnější plátky
- 5 vajíček
- 100 g taveného sýra
- 1/2 větší cibule
- pažitka
- sůl (já dala i trochu uzené soli)
- pepř
- máslo
- hladká mouka
- vajíčko
- strouhanka na obalení
- olej
Postup přípravy receptu
Na másle necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli, přidáme vajíčka a uděláme trochu řidší míchanici.
Do ještě teplé přidáme sýr a pořádně rozmícháme.
Osolíme, opepříme, přidáme nasekanou pažitku a necháme vychladnout.
Pak dáme lžičkou směs na plátky šunky a zarolujeme.
Obalíme v trojobalu a smažíme na oleji do zlatova.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s pečivem - plátky veky, nebo opečeným toustovým chlebem, ale chutnají i s bramborovou kaší.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Šunkové rolky s vajíčky a sýrem
-
magdalenka: Magdalenko a Andrejko díky
-
1974andrea:mysulka má dobré nápady.
-
Leni, to se mic líbí
-
Marundo díky
-
já jsem nestihla ochutnat, manžel je slupl, ani nevím jak. Říkal, že moooooooooooooc dobré. Tak mám další receptík do zásoby.
-
Marundo díky za vyzkoušení jen nevím, jestli Vám chutnalo
-
Leni, tak jsem dnes udělala k večeři manželovi, ještě jsem neměla, tak uvidím, co na to řekne. Šlo to krásně. Ukládám i na jiné dny
-
Dala bych si, s tou bramborovou kaší
-
to vypadá opravu dobře, a hlavně je to rychlé a suroviny jsou v ledničce vždy.
-
Všem Vám moc děkuju za milé komentáře a za bodíky
Sýr určitě dejte jaký chcete, už jsem zkoušela i tvrdý, ale nám v tomhle chutná více ten tavený
Eli díky, od Tebe to těší něco si vymýšlím, něco je odkoukané a o tomhle mluvila kamarádka, ale ta to dělá z Gothaje, takže to pak musí před obalením spíchnout párátkem
pro mě je ta šunka lepší i chuťově
-
Leni, o tomto receptu jsem se včera bavila s ženskejma v práci. Že to je prý vynikající, jen paní dává sýr cihlu. To může být také výborný. Ukládám a vyzkouším.
-
Myšulko, ty máš tak úžasně nápadité recepty...Vymýšlíš je, nebo dědíš? Opravdu jsou výjimečné a budu je muset začít postupně realizovat...Zatím aspoň posílám plusík
.
-
Leni
jen já si to budu muset převést do dietnějšího stavuale vyzkouším i takto pro manžutakže jasné+
-
Lenčo,prima nápad
+1
