Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Filé na liškách

Filé na liškách je jednoduchý rybí pokrm, ve kterém se snoubí jemná chuť rybího masa s výraznou vůní lesních hub. Barevné papriky a cibule dodají pečenému filé šťavnatost, zatímco citronová šťáva a máslo příjemně zvýrazní jeho chuť. Vše se připravuje společně v jednom pekáči.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min + 1 hodina (odležení filé v chladničce)

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava, + 1 hodina (odležení filé v chladničce))

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rybí filé necháme rozmrazit, osušíme papírovou utěrkou a pokapeme šťávou z poloviny citronu. Necháme přibližně 1 hodinu odležet v chladničce. Krok 2: Mezitím cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Papriky omyjeme, odstraníme semínka a nakrájíme na proužky. Lišky očistíme a větší kusy překrojíme. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáč vymažeme částí másla a na dno rovnoměrně rozložíme nakrájenou cibuli, papriky a lišky. Zeleninový základ osolíme, opepříme a posypeme celým kmínem. Krok 4: Na připravený základ položíme porce rybího filé, lehce je osolíme a posypeme grilovacím kořením. Zbývající máslo nakrájíme na tenké plátky a rozložíme na filé. Krok 5: Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 25–35 minut, dokud není ryba propečená a zelenina měkká. Během pečení podle potřeby podlijeme trochou vody, většinou však filé pustí dostatek vlastní šťávy. Krok 6: Hotové filé podáváme společně s pečenými liškami a zeleninou, přelité výpekem.

TIP: Recepty na rybí filé - rady, tipy a inspirace

Zveřejněno 21. 10. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Filé na liškách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYAnN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Filé na liškách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYAnN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
filet rybí, houby lišky, cibule, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá žlutá, citron, máslo, koření grilovací, kmín celý, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]