Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hlívový paprikáš

Hlívový paprikáš potěší milovníky zeleninových jídel, kteří hledají něco vydatného a zároveň jednoduchého. Hlívu ústřičnou podusíme s paprikami, cuketou a fazolkami ve vývaru, který ochutíme kořením a čerstvou petrželkou.

Hodnocení receptu je 4,6 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Hlívový paprikáš
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 976 kJ /
472 kcal
Bílkoviny19,30 g
Tuky3,56 g
Vláknina34,68 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 66 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy75,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu ústřičnou očistíme a nakrájíme na menší kousky. Papriky omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na proužky. Cuketu a rajčata omyjeme a nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Fazolky očistíme, odkrojíme konce a překrojíme na poloviny. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek nasekáme. Petrželku omyjeme a nasekáme. Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Přisypeme nakrájenou hlívu a dalších 5 minut restujeme. Krok 3: Přidáme uzenou a sladkou mletou papriku, krátce promícháme a ihned vložíme připravené papriky, cuketu, fazolky a rajčata. Přidáme nové koření a kmín, osolíme a zalijeme vývarem. Krok 4: Směs přivedeme k varu, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni dusíme přibližně 20 minut, dokud hlíva a zelenina nezměknou. Během dušení občas promícháme a podle potřeby přilijeme trochu vývaru. Krok 5: Do paprikáše přidáme nasekaný česnek a ještě přibližně 5 minut povaříme. Nakonec vmícháme nasekanou čerstvou petrželku, odstraníme kuličky nového koření a podle potřeby dosolíme. Krok 6: Hotový paprikáš podáváme s čerstvým pečivem, vařenými bramborami nebo dušenou rýží.

TIP: Hlíva ústřičná v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2011

Poznámka autorky 1974andrea

Pokud chceme paprikáš hustší, můžeme jej zahustit například 1 lžící hladké mouky rozmíchané v troše studené vody. Směs vlijeme do vroucího paprikáše a za občasného míchání ještě alespoň 10 minut provaříme.

Moje recepty najdete na: http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hlívový paprikáš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qMQy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hlívový paprikáš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qMQy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Karin 1. 11. 2014 12:30
Andrejko, díky za super recept,moc jsme si pochutnali, manžel byl na vrcholu blaha, nechal si na večeři ještě porci, co zbyla a říkal, že největší tragedie je, že se mně to už tak určitě příště nepovede vychutit. Díky moc a měj se krásně:-K:yes:

1974andrea 1974andrea 18. 10. 2013 05:49
Zdena z JM:Zdeni, jsem ráda, že vám tahle úprava chutná, díky za zprávu:-K;-)

Zdena z JM 18. 10. 2013 05:25
Dnes již po několikáté budu realizovat tuto dobrotu a koukám,že jsem ještě nenapsala pochvalný komentář.Hlívu jsem dostala od kamaráda houbaře,ve sklepě je poslední cuketa a v ledničce pár posledních rajčat a paprik.Takže to všechno tak nějak zužitkuju.A už se těším na tu baštu.

1974andrea 1974andrea 6. 6. 2013 16:45
Ivana79:No i s masíčkem to bude dobré, to je jasné:-D Díky Ivanko za fotku a realizaci receptu:-K

Ivana79 Ivana79 6. 6. 2013 12:44
+11:yes:Pridala som aj trochu mäsa a bol mooooc dobrý:-*:yes:

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 6. 6. 2013 12:43

Hlívový paprikáš

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 2. 2013 14:22
Tahle dobrota mi nějak unikla:-OMoc príma bašta:-p:yes:

miloskm 8. 2. 2013 14:18
www.toprecepty.czje to dobré:yes::-p

1974andrea 1974andrea 15. 10. 2011 05:53
zizala:Zizalko, to mám velikou radost:-O:-K:-8, že jste si pochutnaly a křemenáče už mám jenom v mrazáku. ;-) Díky za fotečku

zizala zizala přidala novou fotografii! moderátorka 14. 10. 2011 16:17

Hlívový paprikáš

zizala zizala moderátorka 14. 10. 2011 16:17
Tak dnes jsme s holkama měly opět baštu podle Motlíkovic rodiny ;-):-)) Sice bez fazolek (čerstvé už nejsou a stejně o ně jedna z dcer moc nestojí), zato jsem přidala pár posledních letošních křemenáčů, co nám rostou na zahradě. Zbytek beze změny. Opravdu jsme si pochutnaly, bod už jsem Ti dala, tak jen fotku.

1974andrea 1974andrea 4. 10. 2011 16:57
Konečně jsem vyzkoušela a musím říci, že mi zachutnala, jakožto i jiné houby:-)). Moc děkuji za komentáře.:-K:-8

1974andrea 1974andrea 4. 10. 2011 14:05
Bibinka:Díky Bibi, ty už sis odběhla odpočinout od dřeva a najíst se očima:-D:-)) ?

Bibinka Bibinka 4. 10. 2011 13:17
1974andrea: Andrejko, joj, moje oblíbená hlíva:yes: to nemůže být jinak, než za 9.bod:yes:

1974andrea 1974andrea 4. 10. 2011 10:02
Je dobrá, já ji znám, dělávala jsem z ní dršťkovku a ta byla výborná. Ale víš jak je to u nás v rodině s těmi houbami;-)

Načíst další komentáře (11)
Načíst další komentáře (96)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hlívovy gulas, hlívový guláš recept, paprikaš z hlivy, recept na hlívový guláš, paprikáš z hlívy ustřičné, hlivovy perkelt, hlívový guláš s fazolemi, paprikáš, hlívový, recept brambory na paprice, hlívový guláš s bramborem, hlivov paprik, hlívový guláš top recepty, hlíva ústřičná paprikáš, zampionovy perkelt, hlívový guláš s paprikou, recept hlivovy gulas, paprikáš recept, hlivovy bramborovy gulas, hlívový guláš - recept

Suroviny:
hlíva ústřičná, paprika čerstvá červená, cuketa, fazolky zelené, rajče, cibule, vývar masový, česnek, paprika sušená uzená, paprika sušená sladká, koření nové koření, kmín drcený, olej, petrželka zelená, sůl

Přidat fotografie receptu

]