Suroviny
Porce: 2 strůdly
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 700 kJ / 1 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,06 g |
| Tuky | 72,80 g |
| Vláknina | 35,50 g |
| Cholesterol | 367 mg |
| Sodík | 1,84 g |
| Sůl | 4,34 g |
| Sacharidy | 43,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a propereme. Nakrájíme na malé kousky nebo plátky. Na rozehřátém másle s olejem zpěníme cibulku, přihodíme nakrájenou uzeninu, orestujeme a přidáme houby. Podlijeme trochou vody a asi 10 minut dusíme. Osolíme, opepříme, přidáme kmín.
Krok 2: Pokud se nevydusilo dostatek vody, zahustíme strouhankou. Vmícháme vejce a mléko rozšlehané s moukou. Přidáme nasekanou petrželku. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu, aby se nespařilo těsto.
Krok 3: Listové těsto vyválíme (případně použijeme už rozválené jako já), posypeme lehce strouhankou a plníme náplní jako klasický štrůdl. Dáme péct na 200°C, když začne povrch štrůdlu zlátnout, potřeme vejcem a posypeme sezamem nebo kmínem. Dopečeme do zlatova.
Zveřejněno 14. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0nEG
Moje poznámka
Houbový štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0nEG
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 2 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 3 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 53 minutami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 3 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 5 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 5 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 5 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 6 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 6 hodinami
Třená buchta
Martina Veveruska před 7 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 7 hodinami
Tématické fráze:
štrůdl s houbami,
štrůdl,
štrůdl z hub,
hřibovy štrůdl,
štrudl z listového těsta s houbami,
houbovej štrůdl,
hobový štrůdl,
hobový štrůdl,
houbová náplň do štrůdlu,
štrůdl s houbama recept,
štrudl s vejci a houbami,
houbový štrůdl se sýrem,
houbový štrudl z listového těsta,
houbovy zavin,
štrůdl z houbách,
štůdl,
houbový štrůd,
hůoubový štrůdl,
štrůl s s houbami,
houbový štrůdl nejlepší recept
Suroviny:
těsto listové,
houby lesní,
uzenina,
cibule,
vejce,
kmín drcený,
sůl,
pepř,
mléko,
mouka hladká,
strouhanka,
petrželka,
máslo,
olej,
vejce,
semínka sezamová,
strouhanka
Komentáře (3)