Hovězí maso na divokém koření
Recept ještě nebyl hodnocenDušené hovězí zadní maso na divokém koření v dokonale vychucené šťávě je skutečnou delikatesou. Omáčka má díky vývaru plnou chuť a skvěle chutná třeba s kynutým…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ovarová polévka se strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenVývar z vepřového kolene se strouháním vás zaručeně zahřeje. Při jeho přípravě můžete použít tlakový hrnec, který vám ušetří spoustu času. Koleno po uvaření oberte, část…
Jelítková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka patří k tradičním pokrmům zimního období a často se připravuje při domácích zabijačkách. Využívá čerstvá jelítka a pár základních surovin, díky nimž vzniká…
Masová huspenina - co se nevešlo do tlačenky
Recept ještě nebyl hodnocenTrochu pracnější příprava této sulcové pochoutky se rozhodně vyplatí. Můžete ji naplnit do malých silikonových formiček a brát si je s sebou do práce jako svačinu, nebo…
Ovar s jablkovým křenem
Recept ještě nebyl hodnocenOvar představuje jednu z mála zabijačkových pochoutek, které si našly cestu i do běžné kuchyně, protože maso na něj je běžně dostupné. Ovarové koleno s jablkovým křenem…
Vepřová huspenina
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová huspenina patří k poctivým tradičním jídlům. Vepřové části se vaří spolu se zeleninou a kořením tak dlouho, až vznikne silný vývar s dostatkem přírodní želatiny.…
Hovězí na kapustičkách
Recept ještě nebyl hodnocenDo měkka dušené hovězí přední doplněné o růžičkovou kapustu je vydatné a chutné jídlo. Celková chuť je vylepšená prolisovaným česnekem. Ideální je toto hovězí podávat s…
Rybí pepřenky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi rybí pepřenky? Podle tohoto receptu si je hravě zvládnete připravit i doma. Příprava sice zabere několik dnů, ale určitě je vyzkoušejte, a pokud máte rádi…
Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu
Recept ještě nebyl hodnocenPepřovo‑hořčičová omáčka je rychlá, výrazná chutí drceného barevného pepře i hořčice a zároveň krémově jemná díky smetaně. Na pánvi ji připravíte během chvilky. Dokonale…
Bramboráčky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova usmažené křupavé bramboráčky s kapustou jsou skvělou variantou známé a oblíbené klasiky. Čerstvá kapusta dodá placičkám jemnou, aromatickou chuť. Podávejte je…
Restované bylinkové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé opékané brambory se slaninou a čerstvými bylinkami připravíte jednoduše na pánvi. Skvěle poslouží jako rychlá příloha i samostatné jídlo se salátem. Křupavý…
Boršč s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPlný hrnec chutí a barev, který nasytí celou rodinu. Tento kuřecí boršč s bohatou dávkou zeleniny je ideální volbou pro vydatný oběd. Nechte se překvapit originální…
Zelnačka podle mé chuti
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je ideální volbou pro každého milovníka zelných polévek. Ať už máte rádi výraznější kyselost, jemnější chuť nebo spíše kořeněné a syté varianty, tato…
Špecle (halušky nebo střapačky) se zelím a škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální jednoduché těsto z pár surovin, z něhož připravíme skvělou přílohu nebo základ chutného pokrmu. Drobné špecle či halušky vytvarujeme přes speciální síto a…
Polévka z leča
Recept ještě nebyl hodnocenLečo je fascinující jídlo. Je to takový gastronomický chameleon. Ačkoliv je vnímáno jako česká klasika, jeho kořeny sahají do Maďarska, kde tvoří jeden ze tří pilířů…
Řecké pečené fazole s českým špekáčkem
Recept ještě nebyl hodnocenŘecké pečené fazole a český špekáček spojují středomořské vůně s chutí poctivého českého masa. Pomalu pečené fazole v aromatické omáčce doplněné kousky špekáčku vytvoří…
Cikánská směs
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná směs z brambor, salámu a hub se nejprve podusí na pánvi a poté krátce zapeče se sýrem v troubě dozlatova. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky uzenin a připravit…
Šumavský bramborový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenŠumavský bramborový nákyp je syté zapečené jídlo plné výrazných chutí. Kombinace bramborové kaše, uzeného masa, kysaného zelí a zakysané smetany vytváří poctivý pokrm…
Gulášová polévka s párky a červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenGulášová polévka s párky a červenou čočkou spojuje výraznou chuť s jemností luštěnin. Čočka se během vaření rozvaří a přirozeně vytvoří hustou konzistenci polévky.…
Cmunda z Ostravice
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční beskydská cmunda z Ostravice spojuje křupavou bramborovou placku, kysané zelí a šťavnatou uzenou krkovičku. Recept připravujeme smažením na pánvi a vařením zelí…
Cmunda z Ostravice
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční beskydská cmunda z Ostravice spojuje křupavou bramborovou placku, kysané zelí a šťavnatou uzenou krkovičku. Recept připravujeme smažením na pánvi a vařením zelí…
Zapečené brambory se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory se zelím a uzeninou jsou sytým jídlem připravovaným v jednom pekáčku. Syrové brambory vrstvíme s kysaným zelím, cibulí a masem, zalijeme smetanou a…
Hustá špenátová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá špenátová polévka z mraženého špenátu, cibulovo-máslové jíšky a žloutků skvěle chutná i vypadá. Voní česnekem a muškátovým oříškem. Podávat ji můžete s čerstvou…
Segedinský guláš z masáků (růžovek)
Recept ještě nebyl hodnocenMuchomůrka růžovka neboli masák je u nás hojně rostoucí jedlá houba, která svou chutí hravě nahradí maso, a tak se hodí do gulášů a omáček. Vyzkoušejte z ní uvařit…
