Edův salát s červenou řepou

3 kg 3 kg zelí

3 kg 3 kg řepy

0,5 kg 0,5 kg cibule

2 lžíce 2 lžíce kmínu

4 lžíce 4 lžíce soli

40 dkg 40 dkg cukru

1 1 feferonka

0,5 l 0,5 l octu

0,5 l 0,5 l vody