Name: Králičí stehna na bylinkách
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 ks králičích stehen; 100 g anglické slaniny; 2 střední mrkve; 1 ks petržele (kořen); ¼ celeru; 4 větší brambory; 6 stroužků česneku; 1 menši cibule; 2 snítky šalvěje; 2 větvičky rozmarýnu; 6 větviček tymiánu; 2 dl růžového vína; sůl

4.1 3×

Lenka Škulinová

Jiné maso Doba přípravy: cca 1 1/2 hodiny 0 názorů

Lenka Škulinová

Přidat fotku

Přidat další fotografii

Jiné maso Doba přípravy: cca 1 1/2 hodiny 0 názorů

Suroviny 2 porce

2 ks králičích stehen
100 g anglické slaniny
2 střední mrkve
1 ks petržele (kořen)
¼ celeru
4 větší brambory
6 stroužků česneku
1 menši cibule
2 snítky šalvěje
2 větvičky rozmarýnu
6 větviček tymiánu
2 dl růžového vína
sůl

Postup přípravy receptu

Do pekáčku dáme půlku slaniny, sůl a koření, na ní položíme stehna, oloupanou zeleninu a brambory. Překryjeme zbytkem slaniny, podlijeme vínem a dáme cca na hodinu a půl péct v předehřáté troubě na 190°C.

Kuchařka: Lenka Škulinová