Krupoto s treskou
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy propláchneme studenou vodou a dáme vařit do osolené vody. Hotové slijeme.Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme zeleninu, osolíme, opepříme a…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chilli hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenMasová směs inspirovaná jihoamerickou kuchyní je plná ostré chuti, masa a fazolí. Stejně je tomu i v tomto receptu, který staví na základech z mletého hovězího masa. Při…
Kuřecí prso plněné baby špenátem a mozarellou
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné řízky se těší velké oblibě. Ať již smažené v trojobalu, nebo v přírodní úpravě, záleží na náplni. Špenát a mozzarella jsou skvělá volba. Pokud je navíc doplní na…
Vánoční kapr s bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenMezi tradiční česká štědrovečerní jídla rozhodně patří smažený kapr s bramborovým salátem. Dozlatova osmažený kapr je na povrchu pěkně křupavý a s trochou vychlazeného…
Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je výborným základem do hladového žaludku. Rozvoněná mrkev na másle dodá polévce nasládlou chuť, které sekunduje kukuřice. Libeček dodá na aromatu a smetana se…
Pštrosí vejce ze tří druhů masa, s baby špenátem a brambory se špenátem a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocen6 vajec uvaříme natvrdo.Maso umeleme najemno, přidáme vajíčko, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku a podle potřeby trochu strouhanky. Dobře propracujeme a…
Vepřové kostky na pivu se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso na kostky. Oloupeme cibuli a česnek. Na oleji ji orestujeme a přidáme namačkaný česnek. Zakápneme sójovou omáčkou, přidáme čajovou lžičku drceného kmínu…
Králík na víně se smetanou a játry
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso se podává zpravidla při slavnostních příležitostech. Maso je dobré prošpikovat, aby nebylo suché a během pečení jej obracet a přelévat výpekem. K masu je…
Králičí stehna s dijonskou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík má výborné jemné maso. Prošpikováním sice stoupne jeho energetická hodnota, ale zato získá pokrm chuť a bude mít zachovanou šťavnatost. Jemná smetanová omáčka s…
Salát dobré tchyně
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na čtvrtky a opečeme na suché pánvi.Až se odpaří veškerá tekutina přidáme lžíci oleje a cibuli nasekanou na kostičky, necháme zpěnit. Přidáme i mrkev…
Ivošovo prase
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto receptu je patrná inspirace maďarskou kuchyní. Kostky vepřového masa jsou dušené se sklenicí sterilovaného leča a ajvaru, směsi pečených paprik a lilku. O…
Králičí předek na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí předek a hřbet vykostíme a kosti dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme celou cibuli, nové koření, kuličky pepře a bobkový list. Pomalu uvaříme…
Králičí předek na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí předek a hřbet vykostíme a kosti dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme celou cibuli, nové koření, kuličky pepře a bobkový list. Pomalu uvaříme…
Kuřecí stehna na špeku a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme a na oleji s máslem zprudka opečeme.Stehna vyjmeme, do výpeku dáme hrubě nakrájenou cibuli, špek a orestujeme.Stehna vrátíme zpět a přidáme kmín a…
Skřivánci na niti
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté závitky z vepřového masa naplněné kysaným zelím a klobásou jsou opravdu lahodné. Podáváme je s dušenými kapustičkami a jako přílohu můžeme zvolit bramborový…
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKočičí tanec je tradiční staročeské jídlo. Jde o vydatný pokrm z krup, čočky a slaniny, který podáváme s klobásou obalenou slaninou, vařenými vejci, kyselou okurkou a…
Brokolicová pomazánka s cottagem (i pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud toužíte po skvělé a výživné pomazánce, zkuste při její přípravě použít cottage sýr. Patří mezi méně tučné sýry, zato je ale plný bílkovin. V kombinaci s brokolicí,…
Sýrový předkrm s rybou
Recept ještě nebyl hodnocenStudený sýrový předkrm s rybou je delikátní kombinací jemného sýra a šťavnaté ryby, která potěší milovníky neobvyklých chutí. Tato svěží varianta předkrmu je ideální…
Telecí kousky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na kousky a jemně opepříme.Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme papriku, kostky masa a za občasného míchání dusíme, až se šťáva…
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenJátra dělí strávníky na dva tábory. Pokud patříte k těm, kteří je mají rádi, můžete se ji připravit podle tohoto receptu. Orestovaná játra doplní voňavý rozmarýn a k…
Moravský pivní guláš
Recept ještě nebyl hodnocenVydatný hovězí guláš je oblíbená česká klasika. Když do něj přidáme tmavé pivo, bude mít ještě výraznější a zajímavější chuť. Feferonka mu zase dodá říz. Vychutnat si…
Žampiony s uzeninou a zeleninou z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nakrájíme na silnější plátky a ty na špalíčky, klobásu nakrájíme na kolečka.Žampiony a zeleninu očistíme a nakrájíme. Žampiony na polovinu, cibuli a celer na…
Topinamburovo-bramborový krém
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme topinambury, brambory, cibuli,česnek. Topinambury a brambory nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a cibuli na jemnoV hrnci, ve kterém budeme vařit polévku, …
Těstoviny s houbami a čerstvými bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny. Slijeme je do cedníku, propláchneme a necháme vystydnout.Do pánve vlijeme trochu oleje a nakrájenou cibuli a česnek na něm opečeme dozlatova.Přisypeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
