Hovězí kostky na slanině a feferonkách

@.jarda11 Kuchař: @.jarda11

Doba přípravy: 1 hod 4 porce Hovězí maso 10 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

500 g hovězího masa (kýta, plec)
250 g slaniny
200 g hladké mouky
2 lžíce másla
1 lžíce sádla
5 cibulí
sterilované feferonky (bez nálevu)
hovězí vývar
sůl
pepř
trochu oleje
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kostky 4x3 cm velké, osolíme, opepříme, promícháme a 10 minut necháme odpočívat.

  2. Mezitím nakrájíme cibuli a slaninu na malé kostičky.

  3. Do hrnce dáme roztavit slaninu, přidáme máslo, sádlo, olej a cibuli. Restujeme dozlatova.

  4. Přidáme nakrájené hovězí kostky a restujeme cca 10 minut. Zalijeme vývarem a necháme 1 hodinu dusit.

  5. Potom přidáme sterilované feferonky, omáčku zahustíme a necháme dalších 20 minut dusit.

  6. Nakonec přidáme ještě máslo na zjemnění, omáčka se nám krásně zahustí a bude jemná.
    Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.

Poznámka

Recept je trochu upravený.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Hovězí kostky na slanině a feferonkách

  • Eja57 Eja57

    @.jarda11: :-K

    Odpovědět

  • @.jarda11 @.jarda11(autor receptu)

    Eja57: budou lepší a lepší recepty

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    :yes: :-K bofinka:

    Odpovědět

  • bofinka bofinka

    Eja57: Myslim, ze zabyvat se recepty @.jarda11 je absolutne zbytecne, nechme ho v klidu "tvorit" ;-)

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    bofinka: mno...ono jaksi není jasno v postupu JAK....zahustíme moukou ....amerika?

    Odpovědět

  • bofinka bofinka

    magdalenka: Zadny vtip, bohuzel, @.jarda11 to s moukou mysli smrtelne vazne .
    Ale kdyby vymizikoval jednuu nulu a udelal z toho 20 g, bylo by vse :yes:

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    magdalenka: :-D:-D:-D:-D Ty máš místo oka computer:yes: kocka 4x3:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    U nás má kostka - kocka - všetky hrany rovnakej dĺžky.:-8
    Množstvo múky považujem za vtip.

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    zizala: týýýjo...tady jsem to nějak přehlédla....možná bych z té mouky udělala noky nebo jinou přílohu;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Tady to bude taky samá mouka. :-((

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo