Rybí filé s rýžovými omeletkami

Name: Rybí filé s rýžovými omeletkami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Filé:; 400 g rybího filé; 3 lžíce citronové šťávy; olej; sůl; Omeletky:; 1 hrnek uvařené rýže (250 ml); 3 bílky; pepř; sůl; Omáčka:; 1 cibule; 2 dl smetany; 1 lžíce másla; 2 žloutky; bílý pepř; 1 lžíce petrželové natě; olej; sůl

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 470 kJ / 1 785 kcal
Bílkoviny	114,01 g
Tuky	46,94 g
Vláknina	9,55 g
Cholesterol	763 mg
Sodík	599 mg
Sůl	1,38 g
Sacharidy	223,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na omeletky zmiešame ryžu so snehom z bielkov, bielym korením a soľou. Na oleji z oboch strán vyprážame zo zmesi dobleda malé omeletky. Krok 2: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, zalejeme smotanou, pridáme maslo, osolíme, okoreníme a zredukujeme varením na polovicu. Odstavíme a ihneď vmiešame rozmiešané žĺtky, nasekanú vňať, korenie a soľ. Už nevaríme. Krok 3: Filé pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 10 min postáť. Posolíme a na panvici na horúcom oleji pečieme z oboch strán asi 3 min z každej strany. Krok 4: Na taniere servírujeme ryžové omeletky, filé a zalejeme omáčkou.

Na omeletky zmiešame ryžu so snehom z bielkov, bielym korením a soľou. Na oleji z oboch strán vyprážame zo zmesi dobleda malé omeletky.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, zalejeme smotanou, pridáme maslo, osolíme, okoreníme a zredukujeme varením na polovicu. Odstavíme a ihneď vmiešame rozmiešané žĺtky, nasekanú vňať, korenie a soľ. Už nevaríme.
Filé pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 10 min postáť. Posolíme a na panvici na horúcom oleji pečieme z oboch strán asi 3 min z každej strany.
Na taniere servírujeme ryžové omeletky, filé a zalejeme omáčkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2020

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rybí filé s rýžovými omeletkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xXEq

Rybí filé na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Jedničkové rybí filé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

miroslavrozsival 45 min

Rybí filé v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 25 min

Omeletka plná dobrot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Rybí filé v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Rybí filé se sýrem Videorecept

Rybí filé se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta 45 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 150 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 150 min

Pečené cuketové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Zobrazit více

Ryby

Restování
Vaření
Smažení
Slovenská kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Zimní recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Slané chutě

Moje poznámka

Rybí filé s rýžovými omeletkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xXEq

Náhodný recept

Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným Videorecept

Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí srdíčka na česneku

Přidáno před 13 hodinami

Vaječná pomazánka s oreganem

Přidáno před 13 hodinami

Jednoduchý Krtkův dort

Přidáno před 13 hodinami

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka Videorecept

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 16 hodinami

Pikantní sójové nudličky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Frantiska 21. 2. 2020 22:45

ta priloha je hodne zajimava

tejaja přidala nové fotografie! 21. 2. 2020 06:54

Přečtěte si

Bramborovou kaši nemusíte dělat jen s mlékem: V Rakousku přidávají jinou tekutinu, díky níž bude krásně jemná

Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme Hodnocení 40×

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jaký gril vybrat na zahradu a jaký na balkon: Rozhoduje nejen cena, ale i způsob grilování, říká expert

Rybí prsty: Oblíbený pokrm pro děti i dospělé je rychlý a snadný na přípravu Hodnocení 9×

Rybí prsty: Oblíbený pokrm pro děti i dospělé je rychlý a snadný na přípravu

Sladké léto: Josef Maršálek radí, jak připravit nadýchanou piškotovou roládu. Dejte si pozor na míchání, říká

Letní tiramisu podle cukrářky Hanky: Citronová verze je svěží, krémová a nepřiberete po ní ani deko

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina ze zakysané smetany

Janule25 před 57 minutami

Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě

Stefi.f před 1 hodinou

Skvělé domácí okurkové řezy

Stamare před 3 hodinami

Brambásy

Elen0766 před 9 hodinami

Dršťková polévka pro fajnšmekry

magdalenka před 11 hodinami

Pečený králík s bůčkem

[email protected] před 11 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Miluska56 před 13 hodinami

Tématické fráze:
rybí file recepty, rybí file s

Suroviny:
filet rybí, šťáva citronová, olej, sůl, rýže, bílek, pepř, sůl, cibule, smetana, máslo, žloutek, pepř bílý, nať petrželová, olej, sůl

Rybí filé s rýžovými omeletkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí