Paella s tykví a kuřecími stehýnky

tejaja Kuchařka: tejaja

Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

500 g očištěné tykve
6 menších kuřecích stehýnek
250 g rýže
100 g uzené slaniny
1 paprika
1 cibule
2 stroužky česneku
100 g hrášku
100 g kukuřice
1 lžička mleté papriky
250 ml kuřecího vývaru
100 ml bílého vína
olej
sůl
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očistenú tekvicu nakrájame na kocky asi 2x2x2 cm. Papriku narežeme tiež na malé kúsky.

  2. Na oleji opečieme kuracie stehná z oboch strán. Vyberieme ich von a na výpeku orestujeme na kocky nakrájanú slaninu, nadrobno narezanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak. Primiešame mletú papriku.

  3. Vložíme tekvicu, papriku a ryžu a premiešame.

  4. Zalejeme vývarom a vínom, ak treba, dosolíme (podľa slanosti vývaru).

  5. Stehná vrátime do hrnca k ryži a zakryté dusíme pomaly asi 15-20 min.

  6. Odkryjeme, prisypeme hrášok, kukuricu a zakryté ešte cca 5 min dusíme.

Poznámka

Recept je z knihy Najlepšie jedlá.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Paella s tykví a kuřecími stehýnky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo