Letní tykev
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme cesnak, papriku a paradajky pokrájané na drobno (paradajky môžeme ošúpať). Ošúpanú a vydlabanú tekvicu pokrájame na malé…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na předehřátí. Ve 200ml vody necháme 5minut povařit svařákové koření s bujónem. V kastrolu, který je vhodný i do trouby dáme na rozehřáté sádlo restovat…
Marinované párky pana Soptika
Recept ještě nebyl hodnocenVše zamícháme a necháme 2 dny odležet.Pak dáme do sklenic.
Pikantní bramborový pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kolečka. Na dno pekáčku dáme vsrtvu brambor, na ně nakrájenou cibuli. Pak mleté maso, sůl, pepř, kmín, na kolečka nakrájené papriky a…
Delikatesní bramborový salát s červenou řepou a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu vaříme asi 1 hodinu v osolené vodě v tlakovém hrnci.Brambory vaříme také asi hodinu (nejlépe varný typ A na salát).Smícháme ještě teplé brambory se sterilovanou…
Míchaná vajíčka trochu zdravěji
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme mrkev na kostičky a dáme na rozehřátou pánvičku s olejem. K dozlatova opražené mrkvi pak přidáme nakrájenou cibuli.Po cibuli přidáme šunku a po ní vajíčka.…
Rybí placičky s dresinkem z hořčice a kopru
Recept ještě nebyl hodnocenChleba máčíme 2 minuty v mléce.Přebytečné mléko vymačkáme, chléb vložíme do misky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme najemno nasekanou cibuli, sůl, pepř,kopr a mletou rybu…
Kuřecí maso na zázvoru s čočkovo - dýňovými koláčky a limetkovým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme. V misce smícháme ingredience na marinádu ke kuřeti. Kuřecí maso nakrájíme na delší nudličky a dáme…
Krůtí kousky s fenyklem a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme,nakrájíme na kousky,posypeme kořením,promícháme a necháme půl hodiny v misce.Do tlakového hrnce dáme sádlo,vložíme nakrájenou cibuli,necháme zesklovatět…
Tartaletky s masem a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto propracujeme a zabalíme do folie, necháme v ledničce hodinu odpočinout. Pak těsto vyválíme a rozdělíme na 4 díly. Každou formičku na tartaletku…
Býčí žlázy na zelenině a rajčatové šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenŽlázy nakrájíme na silnější plátky a ty pak překrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, česnek nadrobno, slaninu, cuketu a papriku na širší špalíčky…
Masové kuličky s estragonovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso důkladně (nejlépe hnětačem) promícháme s ostatními ingrediencemi a necháme v chladu odležet. Asi po půl hodině tvoříme z masové směsi kuličky, které opečeme na…
Pohankové špagety s kuřecím masem a zeleninou (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenPohankové špagety uvaříme podle návodu. Maso nakrájíme na drobno, cibuli na proužky. Osolíme a okořeníme. Společně zprudka restujeme na sucho na nepřilnavé pánvi.Když…
Květáková korma s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenJednu cibuli a kurkumu dáme stranou. Druhou cibuli, všechno koření, česnek i zázvor rozmixujeme na hladkou pastu. Na rozpuštěném másle orestujeme nasekanou druhou…
Houbová směs se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli osmažíme na jemně pokrájeném špeku lehce dozlatova, ke konci smažení přidáme rozvonět drobně nasekaný česnek. Přisypeme připravené okapané houby…
Teplý salát z pekingského zelí s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa nakrájíme na nudličky a okořeníme grilovacím kořením. Na pánvi rozehřejeme lžíci řepkového oleje a maso opečeme doměkka. Hotové vyndáme z pánve a odložíme stranou…
Houby s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme nakrájané huby, osolíme, okoreníme a dusíme 20 minút. Potom huby odstavíme z ohňa. Hermelín nakrájame na malé kocky ( ak to…
Hermelínka - pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín pokrájíme na malé kousky a dáme do misky. Pokud se nám bude lepit, můžeme nůž namáčet ve vodě nebo vložit na chvíli do mrazáku a pak nastrouhat.K hermelínu…
Čabraka s krutony
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso uvaříme s kořením do měkka. Slijeme vývar , maso necháme vychladnou a pokrájíme na kostičky. Na kousku sádla podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme…
Uzená kuřecí česnečka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme všechny uvedené suroviny určené na vývar, zalijeme studenou vodou a mírným varem uvaříme vývar. Mezitím si nadrobno nakrájíme cibuli. Mrkev, celer a…
Uzená kuřecí česnečka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme všechny uvedené suroviny určené na vývar, zalijeme studenou vodou a mírným varem uvaříme vývar. Mezitím si nadrobno nakrájíme cibuli. Mrkev, celer a…
Ravioli jako lasagne s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenDyňová omáčka : Dyňu uvaríme vo vode do polomäkka, scedíme, rozmixujeme. Necháme prechladnúť a potom zmiešame so smotanou, strúhaným syrom, osolíme, okoreníme. …
Kapusta s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenVrchní tmavé listy kapusty jsem odstranila a nechala na jiné použití. Světlejší listy kapusty omyjeme, necháme okapat a vyřízneme tvrdé části řapíků. Pohanku…
Těstoviny se zeleninou a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě si uvaříme těstoviny podle návodu. Cibuli nakrájíme nadrobno, usmažíme na oleji dozlatova, přidáme žampiony nakrájené na plátky a přibližně deset minut…
