Pikantní makrelová pomazánka

Name: Pikantní makrelová pomazánka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 uzená makrela; 3 lžíce jemného tvarohu; 2 lžíce majonézy; 1 malá cibule; 2 lžičky worcesteru; 2 lžičky harissy nebo 1 chilli; čerstvě mletý černý pepř; dle chuti sůl; citronová šťáva; Dále volitelné:; čerstvá petrželka; nakládaná okurka; vejce natvrdo vařené

Hodnocení receptu je 5,0 (9×)

Marie Svarcova

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 149 kJ / 275 kcal
Bílkoviny	1,64 g
Tuky	25,17 g
Vláknina	4,60 g
Cholesterol	39 mg
Sodík	526 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	9,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Makrelu otevřeme v řezu a odstraníme páteř, ocas i hlavu. Po malých částech vidličkou odebíráme z kůže maso, odstraníme všechny drobné kosti a dáme do misky. Přidáme tvaroh a majonézu. (Kdo nechce, může dát místo majonézy máslo pokojové teploty). Krok 2: Cibuli rozpůlíme, sloupneme slupku a nasekáme nadrobno. Na sítku prolijeme vroucí vodou a hned zchladíme studenou, necháme okapat a přidáme do misky. Ochutíme worcesterovou omáčkou, harissou nebo chilli pastou, dle chuti osolíme a opepříme. Krok 3: Můžeme zakápnout citronovou šťávou. Vše promícháme a můžeme podávat s vejcem v mističkách nebo namazané na pečivu. Zdobit můžeme měsíčky vařeného vejce, okurkou, paprikou, petrželkou nebo olivami, kapary, citronem, ale i ovocem - hruškou nebo jablkem apod. Pečivo volíme tentokrát raději světlé.

Makrelu otevřeme v řezu a odstraníme páteř, ocas i hlavu. Po malých částech vidličkou odebíráme z kůže maso, odstraníme všechny drobné kosti a dáme do misky. Přidáme tvaroh a majonézu. (Kdo nechce, může dát místo majonézy máslo pokojové teploty).
Cibuli rozpůlíme, sloupneme slupku a nasekáme nadrobno. Na sítku prolijeme vroucí vodou a hned zchladíme studenou, necháme okapat a přidáme do misky. Ochutíme worcesterovou omáčkou, harissou nebo chilli pastou, dle chuti osolíme a opepříme.
Můžeme zakápnout citronovou šťávou. Vše promícháme a můžeme podávat s vejcem v mističkách nebo namazané na pečivu. Zdobit můžeme měsíčky vařeného vejce, okurkou, paprikou, petrželkou nebo olivami, kapary, citronem, ale i ovocem - hruškou nebo jablkem apod. Pečivo volíme tentokrát raději světlé.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní makrelová pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KJ1z

Makrelová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea

Makrelová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jancza 15 min

Makrelová pomazánka s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BILKOVAI 15 min

Makrelová pomazánka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Svěží makrelová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Tabita 10 min

Moje další makrelová pomazánka s domácí lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 20 min

Zobrazit více

Šlehačkové řezy s dvojím krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 55 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Krkovička pečená na bramborách a zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 80 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Rybí pomazánky
Pomazánky

Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Svačina

Moje poznámka

Pikantní makrelová pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KJ1z

Náhodný recept

Křehký koláč s mákem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Chilli pasta

Přidáno před 8 hodinami

Směs na toastech

Přidáno před 12 hodinami

Jablečné pité

Přidáno před 12 hodinami

Tradiční finský karelský guláš

Přidáno před 12 hodinami

Jednoduchá buchta se strouhanými jablky

Přidáno před 14 hodinami

Zapečené mleté maso se zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 19. 3. 2021 16:39

hospodyne:

skvělé, mám radost a děkuji za komentář

hezký den

hospodyne 19. 3. 2021 16:00

právě jsme ji posvačili. Moc dobrá. Dala jsem i kousek másla, ale dělala jsem ze 2 makrel, tak se to ani nepoznalo.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 19. 3. 2021 08:05

Články s tímto receptem

Hodnocení 3×
Pomazánka z uzené makrely: Vyzkoušejte dokonalou souhru chutí, která vás dostane

16 receptů
16 receptů na pikantní pomazánky: Okořeňte si vánoční a silvestrovské oslavy

Přečtěte si

Podzimní dýňová bábovka provoní byt perníkem a medem. Pečené dýně jí dodá krásnou barvu i úžasnou vláčnost

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 20×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jak poznat zralé vlašské ořechy: Největší chybu uděláte trháním ze stromu

Pomazánka z uzené makrely: Vyzkoušejte dokonalou souhru chutí, která vás dostane Hodnocení 3×

Pomazánka z uzené makrely: Vyzkoušejte dokonalou souhru chutí, která vás dostane

16 receptů na pikantní pomazánky: Okořeňte si vánoční a silvestrovské oslavy

Kristína Nemčková se vrací do MasterChefa: Tentokrát v roli, kterou zatím čeští diváci neznají

KVÍZ: Naše babičky tyhle omáčky dobře znaly. Poznejte, co se skrývalo pod názvem žemlová nebo černá

15 pikantních pomazánek, které se báječně hodí na chlebíčky i jednohubky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové

krcaljiri před 32 minutami

Jednoduchý tvarohový koláč

krcaljiri před 41 minutami

Rychlé tvarohové knedlíky Videorecept

[email protected] před 5 hodinami

Pepřová omáčka

Elen0766 před 5 hodinami

Koláč s jablečnou nádivkou

slunicko.rk před 6 hodinami

Cuketová polenta zapečená s mletým masem

AndreaAbb před 7 hodinami

Řezy z podmáslí – rychlé a výborné

Luluna před 7 hodinami

Suroviny:
makrela uzená, tvaroh jemný, majonéza, cibule, omáčka worcesterová, harissa, pepř mletý, sůl, šťáva citronová, petrželka zelená, okurka čerstvá, vejce

Pikantní makrelová pomazánka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 3× Pomazánka z uzené makrely: Vyzkoušejte dokonalou souhru chutí, která vás dostane

16 receptů 16 receptů na pikantní pomazánky: Okořeňte si vánoční a silvestrovské oslavy

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Kristína Nemčková se vrací do MasterChefa: Tentokrát v roli, kterou zatím čeští diváci neznají

Kvíz KVÍZ: Naše babičky tyhle omáčky dobře znaly. Poznejte, co se skrývalo pod názvem žemlová nebo černá

8 foto Jak poznat zralé vlašské ořechy: Největší chybu uděláte trháním ze stromu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 3×
Pomazánka z uzené makrely: Vyzkoušejte dokonalou souhru chutí, která vás dostane

16 receptů
16 receptů na pikantní pomazánky: Okořeňte si vánoční a silvestrovské oslavy

10 foto
Kristína Nemčková se vrací do MasterChefa: Tentokrát v roli, kterou zatím čeští diváci neznají

Kvíz
KVÍZ: Naše babičky tyhle omáčky dobře znaly. Poznejte, co se skrývalo pod názvem žemlová nebo černá

8 foto
Jak poznat zralé vlašské ořechy: Největší chybu uděláte trháním ze stromu