Krémová zeleninová polévka s cibulovými nočky.
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Do hrnce dáme kostičky nakrájených brambor, zalijeme je vodou, přivedeme k varu, osolíme. Vaříme téměř doměkka. Pak do polévky přisypeme zeleninu, vaříme, až…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Červená čočka s dýní a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, řapíkatý celer na plátky a dýni nahrubo nastrouháme. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme celer a dýni a vše orestujeme. Do orestovaného základu…
Vepřová panenka s rajčaty, cizrnou a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme, osolíme a opepříme. Pokapeme worcestrem a necháme chvilku odležet.Na pánvi rozpálíme malinko oleje, orestujeme zprudka panenku a dáme ji stranou.Do…
Králík s cibulí, rajčaty, česnekem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osusime a potreme horcici. Osolime a opeprime. Cibuli oloupeme a nakrajime. Mrkev a rajcata nakrajime na kosticky. Troubu predehrejeme na 180°C. Olej…
Kuskusová polévka - rychlá, jednoduchá
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme kuskus, který opražíme a zalijeme vodou. Do ní přidáme zeleninový bujón, česnek a dle chuti sůl. Přivedeme k varu a…
Zapečené masíčko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku. Posypeme cibulí, na cibuli dáme anglickou, pocákáme kečupem a dáme péct do trouby. Zezačátku maso přikryjeme a asi…
Cuketa s kuřecími játry
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyj, rozpůl a vydlabej. Vydlabanou část nakrájej na kostky či různé kousky, použije se také na náplň. Cukety dej do trouby a předpeč. Nakrájej cibuli, na tuku…
Uzená vepřová žebírka jen tak do ruky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kolečka a rozprostřeme na dno pekáčku. Do pekáčku ještě přihodíme 2 stroužky česneku.Prolisujeme 3 stroužky česneku, smícháme se solí a s kajenským…
Sladkokyselé osso buco s kouřovým aroma
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a posypeme kouřovou solí a pepřem. Do nádoby pomalého hrnce dáme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme kostičky slaniny, na větší hranolky nakrájenou…
Dušené vepřové na řapíkatém celeru a hlívě ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli, hlívu a řapík nakrájíme. Do kastrolu dáme rozehřát sádlo na kterém orestujeme cibuli. Přidáme hlívu,…
Salát z cuket a paprik
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané cukety zbavíme měkkého středu a nahrubo nastrouháme, přidáme očištěnou a nahrubo nastrouhanou mrkev, dále přidáme na nudličky očištěné papriky, na nudličky…
Špenátové mřížky
Recept ještě nebyl hodnocenPROGRAM TĚSTO. Mezitím si uvaříme špenát, na zpěněné cibulce si podusíme sekaný špenát, trochu posypeme vegetou, přidáme dva rozmačkané stroužky česneku Do špenátu na…
Těstoviny se zelím a se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocen1. zelí jemně nakrouhejte, posolte a nechte 10 min. vypotit 2. nechte na nepřilnavé pánvi opéct šunku, přidejte trošku oleje A osmahněte cibuli -cca 3 min. ,přidejte…
Ježečci z parního hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si rýži v misce zalijeme vodou a necháme ji dvě hodiny máčet. Pak ji scedíme, vsypeme do utěrky a necháme vysušit. Do masa přimícháme nadroboučko nasekanou…
Plněné zapečené bagety - housenky
Recept ještě nebyl hodnocenDo dva, tři dny starých baget uděláme hluboké zářezy jeden až jeden a půl centimetru od sebe, které zcela nedokrojíme a které naplníme dle vlastní chuti.Pokud chceme…
Uzená kuřecí stehna v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si troubu na vyhřátí. Polovinu hlávky kapusty rozpůlíme, vyřízneme košťál, nakrájíme na silnější nudličky a dáme do vařící vody bez pokličky na 5minut povařit.…
Kotlety po mém
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme z mlýnku barevným pepřem, příp. okořeníme oblíbeným kořením. Nakrájíme cibuli najemno - ostrý nůž podmínkou! V kastrolu rozpustíme…
Toasty s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nebo chleba lehce pomažeme máslem, přidáme na kolečka nakrájená rajčata, která osolíme a zasypeme nadrobno nakrájenou cibulí. Na chleby pak klademe na proužky…
Pohankové placičky s mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku zalijte dvojnásobným množstvím vody a nechte 30 min bobtnat. Nabobtnanou pohanku vařte 5 min ve zbývající vodě a poté nechte pod pokličkou dojít. Mangold omyjte…
Pečená kuřecí prsa s mandlovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocen1. Cibuli očistěte a nakrájejte na kostičky. V hrnci rozehřejte olej a krátce na něm zpěňte cibuli s kořením. Přidejte rýži, hřebíčky a osmažte, dokud cibule…
Sylvin lehký salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme ve slupce, oloupeme. Okurku si nakrájíme na jemná kolečka, nejlépe na struhadle, osolíme a přidáme asi 2 lžíce octa a necháme "vypotit".Cibuli…
Pákistánská kuchyně - Chana pulao (rýže s cizrnou) videorecept
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálila jsem keramický wok a hrnec s tlustým dnem. Do woku jsem dala 2 lžíce oleje. Do hrnce jsem dala 1/2 šálku oleje. Přidala jsem cibuli. Velkou cibuli (žlutou)…
Jemná sýrová polévka s fazolkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si cibulovou jíšku, přidáme nastrouhaný sýr a za stálého míchání necháme změknout. Zalijeme mlékem a povaříme. Přidáme bujon a fazolky s nálevem . Necháme jen…
Pákistánská kuchyně - Chana pulao (rýže s cizrnou) videorecept
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálila jsem keramický wok a hrnec s tlustým dnem. Do woku jsem dala 2 lžíce oleje. Do hrnce jsem dala 1/2 šálku oleje. Přidala jsem cibuli. Velkou cibuli (žlutou)…
