"Kaviár" z klouzků
Suroviny
- asi 500 g klouzků
- 1 velká cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- citrón
- 2 lžíce oleje
- pažitka
Postup přípravy receptu
Houby nakrájíme na plátky a na lžíci rozehřátého oleje opečeme doměkka.
Zvlášť si na další lžíci oleje orestujeme nakrájenou cibuli skoro dozlatova. Houby i cibuli necháme vychladnout a pak oboje dohromady umeleme na masovém strojku.Pak dochutíme solí, pepřem, utřenými stroužky česneku a podle chuti citrónovou šťávou. Nakonec vmícháme nasekanou pažitku.
Mažeme na plátky pečiva nebo na topinky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 60 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: "Kaviár" z klouzků
-
mysulka:
-
jemmy: děkuji
-
Taky u nas je ted klouzku plno.Pekny recept a dobry napad
-
Simona Skolakova: u nás na chatě zase roste klouzek sličný, v mechu svítí jako sluníčka, jsou vidět zdálky
. Doufám, že recept nezklame. Mně to chutnalo ještě vlažné na topince, manželovi zase studené na bagetě. -
Krásný receptík
u nás rostou klouzci kravský,málo kdo to zná a tak nesbírá,je to velice dobrá houbička a tak se mi tento recept opravdu hodí,máme jich dost,dnes jsme z lesa donesli,tak zítra vyzkouším,recept přišel jako na zavolanou díky moc
