Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 419 kJ / 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,79 g |
| Tuky | 59,55 g |
| Vláknina | 31,44 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 102 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 38,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Několik hub si odložíme stranou a zbytek nakrájíme na menší kousky.
V hrnci rozpustíme máslo, vhodíme na něj cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak přidáme nakrájené houby spolu s nasekaným česnekem, drcený kmín, krátce orestujeme, zasypeme lžící mouky, opět krátce restujeme a pak zalijeme horkou vodou.
Necháme asi 15 minut vařit. Krok 2: Zatímco se polévka vaří, odložené houby nakrájíme na plátky a na lžíci oleje je opečeme dozlatova.
Lístky libečku dáme do mixéru, přidáme olej, stroužek česneku, lehce osolíme, opepříme a rozmixujeme na hladkou pastu. Krok 3: Když jsou houby v polévce měkké, vše rozmixujeme, polévku zjemníme smetanou a dochutíme solí, pepřem a octem.
Do každé porce na talíři přidáme podle chuti trochu opečených hub a pokapeme libečkovou pastou.
V hrnci rozpustíme máslo, vhodíme na něj cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak přidáme nakrájené houby spolu s nasekaným česnekem, drcený kmín, krátce orestujeme, zasypeme lžící mouky, opět krátce restujeme a pak zalijeme horkou vodou.
Necháme asi 15 minut vařit. Krok 2: Zatímco se polévka vaří, odložené houby nakrájíme na plátky a na lžíci oleje je opečeme dozlatova.
Lístky libečku dáme do mixéru, přidáme olej, stroužek česneku, lehce osolíme, opepříme a rozmixujeme na hladkou pastu. Krok 3: Když jsou houby v polévce měkké, vše rozmixujeme, polévku zjemníme smetanou a dochutíme solí, pepřem a octem.
Do každé porce na talíři přidáme podle chuti trochu opečených hub a pokapeme libečkovou pastou.
Zveřejněno 4. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová polévka zase trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ALEl
Moje poznámka
Houbová polévka zase trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ALEl
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí závin à la kebab
Přidáno před 5 hodinami
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 18 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno 4. 7. 2025 09:01
Meruňková buchta s drobenkou
Přidáno 3. 7. 2025 13:01
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýnská roštěná
evosheek před 4 minutami
Boloňské špagety
Hahan před 40 minutami
Bezé ořechová roláda se šlehačkou
Jandulka13 před 1 hodinou
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
st3la před 1 hodinou
Tvarohový koláč s mandarinkami
Pavlina13 před 1 hodinou
Květáková polévka
Pavluska75 před 1 hodinou
Smažený květák
Pavluska75 před 1 hodinou
Chleba bez hnětení
HejMira před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
MichalS před 5 hodinami
Polévka vinná
Milan.Krimsky před 12 hodinami
Tématické fráze:
houbová polévka,
houbová polévka z čerstvých hub,
houbová pasta,
houbova polevka s octem,
houbová polévka recept,
videorecept na houbovou polívku,
výborná houbová polévka,
bílá houbová polévka s octem,
houbová polévka videorecept,
čistě houbová polévka,
výborná houbová polívka,
hribova polevka s bramborem a smetanou,
bílá houbová polévka z čerstvých hub,
houbová pasta recept,
zampionova polevka s octem,
polevky trochu jinak,
pasta z hub polévka recept,
recept na houbovou polévku,
polevka smetana houby libecek,
houbová polevka na smetaně
Suroviny:
houby lesní,
cibule,
česnek,
mouka hladká,
máslo,
ocet,
sůl,
pepř,
kmín drcený,
smetana,
libeček čerstvý,
česnek,
sůl,
pepř,
olej olivový
Komentáře (13)