Okurková polévka - VAŘENÁ

casino Kuchař: casino

Polévky 5 názorů

Suroviny

brambory
sůl
mouka hladká
salátová okurka
cibule
máslo
ocet
cukr
pepř
smetana
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. BEZ TUKU
    Oloupané, na kostičky nakrájené brambory uvaříme do měkka, zahustíme záklechtkou, povaříme a po odstavení z plotny přidáme na velké "slze" nastrouhanou okurku ochucenou octem, solí, cukrem a dle chuti i pepřem (v podstatě přidáme okurkový salát

  2. ZASMAŽENÁ
    Připravíme zásmažku (nejlépe máslovou), zalejeme studenou vodou a dále postupujeme jak výše uvedeno (samozřejmě bez záklechtky)

  3. ZASMAŽENÁ S CIBULÍ
    Připravíme zásmažku s jemně nakrájenou cibulí a dále postupujeme jako předešle

  4. S NAKLÁDANOU OKURKOU
    Ve všech případech můžeme použít místo salátovky, nakládané (popř. kvašené) okurky

  5. BEZLEPKOVÁ
    Nepoužijeme mouku, ale zahustíme rozmixováním uvařených brambor

    1, 2, 3, 4, 5, můžeme zlepšit šlehačkou, smetanou, zakysankou, jogurtem, podmáslím, kyškou, pomazánkovým máslem, vejcem ztraceným, či natvrdo vařeným



    Poznámka:
    Lze samozřejmě přidat i třený česnek, ale prosím, zkuste to aspoň 1× bez něj

Poznámka

Zdroj: http://www.labuznik.cz/recept/okurkova-polevka-var...

Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…

Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…

Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…

Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Okurková polévka - VAŘENÁ

  • 1974andrea 1974andrea

    Jednou u známých v Německu, to jsem byla ještě školou povinná, jsme jedli okurkovou polévku. Byla prý ze salátových a kyselých okurek, byl v ní kopr, smetana a krevety. Tenkrát mi to vůbec nechutnalo, ale dneska vím, že bych si pochutnala. Ovšem receptu se nemůžu nikde dopátrat, škoda. Asi budu muset improvizovat.:-))

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Ja som už takúto polievku raz dávno robila a moc nám chutila,ďakujem za pripomenutie a určite v lete niektorú vyskúšam :-)Páči sa mi že je v recepte niekoľko variant,super :yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Robím v lete uhorkovú polievku, ale studenú, varenú som ešte nerobila, ale vyskúšam. Ja som tiež za E :-D:-D:-D , ale vylepším o cibuľu z C ( bez zásmažky ) :yes::-D:-D

    Odpovědět

  • Libuška Libuška(neregistrovaná)

    Tak teda nevím..... povařené, zahuštěné brambory a do toho namíchat okurkový salát? :-O :-//
    Ale jinak, měla bych k vám choivat sympatie, co se casina týče. Tedy když opomenu to směšně malé plátno :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • zuzun zuzun

    Zajimava polivka, a dobre technicky popsanej recept, jako na montaz nabytku z Ikey:-D. Jsem pro E.:-p. Az uvarim, budu postupovat dle Poznamky:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: okurková polévka nakládané salátovky německá okurková polévka polévka z kyselých okurek okurková polivka okurková polévka z nakládaných okurek okurková nšmecká polévka recept okurkova polevka recept recepty okurková polévka polevka z kyselich okurek okurková polévka z kyselích okurek soljanka recept po nemecku okurkova polivka varena okurkova mlecna polévka recept okurková polévka s brambory www polevka okurkova salatovka vařená salátová okurka recepty okurková salát s podmaslim polévka z okurky soljanka

Zapomněl/a jsem heslo