Kuřecí závitky s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa moc nenaklepáváme, osolíme je, opepříme a potřeme hořčicí.Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme do něj na půlměsíčky nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky z vepřového masa se smetanovou omáčkou s mrkví se budou vyjímat na nedělní tabuli. Maso bude díky dvojímu mletí opravdu jemné a omáčka plná chuti díky výpeku,…
Kuřecí vývar s kořenovou zeleninou, kapustou a strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý domácí kuřecí vývar patří mezi základní kuchařské dovednosti každého kuchaře. Je součástí slavnostních obědů i pokrm pro nemocné, které postaví na nohy. S naším…
Uzená bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpustíme v 1 lžičce mléka. Z mouky, rozpuštěného droždí, másla, vejce, soli a mletého pepře dobře vypracujeme těsto a necháme ho na teplém místě přibližně 30…
Zapékaný vepřový mozeček s krůtími srdíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMozeček spaříme horkou vodou s octem a solí, odblaníme, nakrájíme na kousky, srdíčka očistíme - odkrojíme kousky tuku i céviček, chvilku svaříme (3 minuty) a nakrájíme…
Hlívová česnečka s fazolkama
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olej, necháme ho zahřát a přidáme nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme, pak přidáme nakrájenou cibuli, kterou také necháme orestovat, k ní přidáme…
Pikantní ledvinky s mrkví a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky dáme na noc do mléka (octa). Po této době ledvinky pokrájíme, odstraníme kanálky, propláchneme je ještě několikrát v čisté vodě.V tlakovém hrnci zpěníme na…
Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci povaříme (tlakujeme) uzenou krkovici na cca (15-20 minut). Krkovičku po této době vyjmeme, nakrájíme na plátky a vložíme na chvíli na pekáček s kapkou…
Uzená česnečka s chlebovými krutonky a smaženou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme vývar, já vařila v papiňáku asi 30 min.Vývar scedíme, přivedeme znovu do varu a ochutíme pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem dle chuti.Na oleji…
Uzená česnečka s chlebovými krutonky a smaženou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme vývar, já vařila v papiňáku asi 30 min.Vývar scedíme, přivedeme znovu do varu a ochutíme pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem dle chuti.Na oleji…
Francouzský čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzský čočkový salát s balzamikovou zálivkou, kozím sýrem, batátem a růžičkovou kapustou je skutečně originální. Nevšední kombinace chutí, která osvěží každodenní…
Hrstková polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHrstková polévka se zeleninou je sytý a výživný pokrm, ideální pro chladné dny. Kombinace luštěnin, krup a zeleniny zaručuje plnou chuť a zasytí každého. Polévku můžeme…
Fazolová polévka s moravskou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na fazolovou polévku s moravskou klobásou existuje jistě spousta. Do této varianty polévky ale přidáváme čerstvou zelenou papriku a loupaná rajčata. Když ještě…
Hovězí roštěná s dušeným fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzrálé hovězí maso z nízkého roštěnce s dušenou restovanou cibulkou a fenyklem má lehce anýzový nádech. Minutková příprava podtrhne plnou chuť kvalitního hovězího masa,…
Čočkový závin se sušenými rajčaty a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný závin z listového těsta s čočkovou náplní je skvělou volbou, jak do jídelníčku zařadit luštěniny. Náplň je ovoněná česnekem, sušenými rajčaty a uzeninou. Dozlatova…
Nadívané vykostěné kuře
Recept ještě nebyl hodnocenNadívané kuře patří právem mezi slavnostnější druhy pokrmu. Celé kuře je potřeba nejprve vykostit. Poté do něj napěchujeme lahodnou nádivku, upevníme a kuře propečeme…
Sekaná plněná brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte se připravit nedělní oběd, ale nechcete nudnou sekanou? Připravte sekanou z mletého hovězího a vepřového masa, plněnou brokolicovou směsí. Na řezu vypadá…
Kroupové rizoto s chorizem
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy jsou skvělou obměnou rýže, pokud chcete připravit netradiční rizoto, někdy také nazývané kroupoto. S pikantním španělským chorizem, nakládanými rajčaty a olivovým…
Rozházený sojový špíz - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit 1,5 litru vody, do které dáme dva stroužky česneku (nakrájet nebo prolisovat), dvě kostky bujónu a případně dosolíme, kdyby voda nebyla dost slaná. Když se…
Veselé fusilli
Recept ještě nebyl hodnocenVegetariánské barevné fusilli s dušenými houbami a paprikami si můžete vychutnat k obědu i k večeři. Příprava je snadná a využijete na ni i sezonní zásoby hub. K…
Pomazánka s bramborem a uzenou vepřovou panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční svačina připravená z housek promazaných voňavou pomazánkou. Z uzené panenky, brambor, kopru, kyselých okurek a dalších surovin vykouzlíte skutečnou pochoutku.…
Jáhlové škubánky
Recept ještě nebyl hodnocenJáhlové škubánky s osmaženou cibulkou jsou výbornou slanou variací na oblíbené bramborové škubánky. Příprava je snadná a rychlá. Jáhly nezapomeňte spařit vroucí vodou,…
Salát z červené pšenice
Recept ještě nebyl hodnocenTeplý salát z červené pšenice s pečenou zeleninou zasytí a zahřeje. Navíc je lehký a plný vitamínů. Šťavnatá rajčátka a sladká dýně dodávají salátu výraznou chuť, kterou…
Rajčatová polévka s řepou a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a sytá polévka s červenou řepou a mletým masem může připomínat boršč. Příjemně sladkokyselou chuť doplňte na talíři kopečkem zakysané smetany a ozdobte lístky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
