Pomazánka z cukety a parmazánu

hosta Kuchařka: hosta

Pomazánky 2 názory

Suroviny

1 menší cuketa (měla jsem žlutou, ale může být i zelená)
1 cibule
1 stroužek česneku
1 lžíce másla
sůl
1 lžička red curry pasty
půl hrnku strouhaného parmazánu
2 lžíce zakysané smetany
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nastrouháme cuketu i se slupkou na hrubém struhadle, v misce ji posolíme. Mezitím na másle osmažíme dorůžova nadrobno pokrájenou cibulku, později přidáme i pokrájený česnek. Přidáme červenou kari pastu a promícháme.

  2. Cuketu důkladně vymačkáme a na připraveném základě asi pět minut zprudka orestujeme. Dáme zpět do misky, přidáme strouhaný parmazán a zakysanou smetanu. Podle chuti dosolíme - ale většinou není nutné.

  3. Necháme v lednici vychladnout a mažeme na opečené tousty.

Poznámka

Je tu dost pomazánek z cukety, úroda je veliká :D. Takovouto jsem tu ale nenašla, třeba se někomu bude hodit. Ten, koho pohoršuje kombinace asijské a italské suroviny, může použít chilli pastu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 186 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pomazánka z cukety a parmazánu

Tématické fráze: cuketová pomazánka pomazánka z parmazánu cuketová pomazánka s parmezánem pomazánka z cukety cuketova pomazanka s parmazanem pikantní pomazánka z cukety žlutá cuketa recepty cuketa pomazánka cuketa v parmazanu cuketa a parmazan pomazánky z cukety pomazánka z cukety zakysaná pikantní pomazánka z cukety a parmazánu cuketová pomazánka s parmezamem cuketa cesnek parmazán recepty z cukety cukety s parmezán pomazánka z cukety a parmezanu pomazánka z parmezanu cuketa jogurt parmezan

Zapomněl/a jsem heslo