Cíferské maso
Recept ještě nebyl hodnocenCíferské maso je vepřová krkovice zapečená s hlívou, šunkou, smetanou a uzeným sýrem. Orestované maso stačí jednoduše naskládat do pekáčku, poklást dušenou hlívou,…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kabak Dolması - turecká plněná cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenKabak Dolması je turecká specialita na jejíž přípravu využijete přebytky rajčat a cuket. Cukety pleněné masovou směsí s cizrnou a rajčaty se zapékají v rajčatové omáčce…
Pikantní burger z telecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit si burger doma je velmi jednoduché a rychlé. Burgery z telecího masa jsou jemné a díky nízkému obsahu tuku také lehké. Maso pak stačí smíchat s cibulí a…
Nakládaný eidam a syrečky
Recept ještě nebyl hodnocenJste milovníci sýrů? Pak určitě vyzkoušejte tuto domácí pochoutku. Kostičky eidamu a tvarůžků smícháme s nakrájenou cibulí, proužky papriky, česnekem, koprem a sladkou…
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovací sezóna je tu a s ní i tento recept na uzenou panenku s cibulovo-třešňovým chutney. Věřte, že až tuhle lahůdku ochutnáte, budete se k ní rádi vracet. A když už…
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kari s kuřecím masem, bramborami a hráškem přijde vhod v každém ročním období. Cibuli nejprve orestujeme s aromatickým kořením, poté přidáme maso, zeleninu a vše…
Telecí pečeně na víně
Recept ještě nebyl hodnocenElegantní, ale přitom jednoduchý pokrm, který krásně vynikne při slavnostním obědě i nedělním vaření. Telecí kýta se nejprve zprudka zatáhne a společně se zeleninou…
Kuřecí závitek se slaninou a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme na plátky, opatrně naklepeme, lehce osolíme, opepříme, položíme tenté plátky slaniny a jemně nakrájený libeček. Svineme do závitků, které…
Kuřecí stehenní špalíky na čerstvé i naložené zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na jednoduchý oběd plný zeleniny a výrazných chutí? Kuřecí maso nejprve opečete dozlatova, poté ho podusíte s paprikami, rajčaty a ljutenicí. Výsledkem je…
Cukety s masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenCukety plněné masovou směsí jsou skvělým způsobem, jak využít letní úrodu. Vydlabané cukety naplněné mletým masem, cibulí a sýrem, zapečené s plátky cherry rajčátek,…
Kedlubny na paprice s kuřecím masem a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme kostičky slaniny, přidáme olej, máslo, jemně pokrájenou cibuli, necháme ji zesklovatět, vložíme maso pokrájené na proužky a zprudka opečeme.Osolíme,…
Kuřecí játra na rajčatech a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra na rajčatech a tymiánu jsou jednoduchým a chutným obědem, který potěší milovníky vnitřností. Játra zprudka opečeme, podusíme ve vývaru s rajčaty a voňavým…
Letní vepřové
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky pečené se zeleninou jsou jednoduché jídlo z jednoho pekáčku, které spojuje maso s výraznou zeleninou. Vše se připraví najednou, bez složitých postupů, a…
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé řecké placičky z rajčat, cukety, bylinek a sýru feta jsou křupavé na povrchu a šťavnaté uvnitř. Podávané s hustým řeckým jogurtem představují skvělý letní předkrm…
Řecko-italský ring (slaný koláč)
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý kynutý koláč inspirovaný středomořskou kuchyní naplníme opečeným lilkem, cuketou, cibulí a dvěma druhy sýra. Díky vláčnému těstu a bohaté náplni se hodí jako…
Křupavé okurky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé okurky patří mezi nejoblíbenější domácí zásoby na zimu. Díky osvědčenému nálevu a kombinaci kopru, křenu a koření zůstanou krásně pevné a skvěle doplní tradiční…
Tarhoňa s vylepšenou domácí „Uncle Ben's“
Recept ještě nebyl hodnocenBarevná zelenina, pikantní klobása a výrazně ochucená omáčka vytvoří během chvíle skvělý oběd. Zeleninu postupně orestujeme, krátce podusíme a dochutíme kečupem, sójovou…
Vajíčkový salát s mladým hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenJemný vajíčkový salát s mladým hráškem, cibulkou a lehce pikantní hořčicí je rychlá a sytá svačina. Hodí se na pečivo, ke snídani i jako jednoduché pohoštění.
Tymiánová křidýlka s cuketovými hranolkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křídla omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme tymiánem.Do pekáče naskládáme křídla, do mezer dáme měsíčky oloupané cibule, oloupané stroužky česneku a plátky…
Zelená polévka na nervy
Recept ještě nebyl hodnocenLehká zeleninová polévka s cuketou, špenátem a mátou příjemně osvěží a díky jemné chuti se hodí jako rychlý oběd i lehká večeře. Nejlépe chutná čerstvě připravená,…
Tymiánové sumac kuře s bramborovo-cizrnovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuřecí maso ochutíme tymiánem, sumacem a česnekem, upečeme s bramborami a zeleninou a část upečených brambor proměníme ve výborný salát s cizrnou a hořčičným…
Italské rybí frikadelky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké rybí frikadelky připravíte nejen z čerstvého rybího masa nebo zbytků po filetování, ale také z mražených rybích filetů, například z tresky. S dušenými paprikami…
Vepřové srdíčko v zeleninové "omáčce" z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová srdíčka připravená v tlakovém hrnci jsou krásně měkká a šťavnatá. Základ z cibule, špeku a zeleniny vytvoří po rozmixování jemnou omáčku bez zahušťování. Výborně…
Špízy z vinné klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy z vinné klobásy nabízí další chutný způsob, jak připravit tuto oblíbenou lahůdku. Maso stačí vymačkat ze střívka, dochutit a ze směsi vytvarovat kuličky. Ty pak s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
