Masová haše s bramborovými plackami
Zbylé pečené maso využijete k přípravě lahodné masové haše. Téměř zapomenutý pokrm byl kdysi velmi populární a možná si ho pamatujete i ze školní jídelny. V tomto receptu se masová haše plní do snadných bramborových placek. Jako příloha se hodí třeba nakládaná zelenina.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Jakmile zesklovatí, přidáme drobně nasekané maso, osolíme, okořeníme, podlijeme a 15 minut podusíme.
Krok 2: Vydusíme všechnu tekutinu, přidáme vajíčka a promícháme. Zahříváme, dokud vajíčka neztuhnou, a nakonec přidáme nasekanou pažitku.
Krok 3: Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme sůl a podle potřeby postupně zapracujeme tolik mouky, až vznikne nelepivé těsto.
Krok 4: Těsto rozdělíme na přibližně stejné kousky a vyválíme z nich užší oválné placky.
Krok 5: Pánev potřeme sádlem a vždy po 2 plackách najednou opečeme z obou stran.
Krok 6: Placky naplníme haší. Jako přílohu můžeme použít podušené zelí nebo špenát, naloženou zeleninu nebo zeleninový salát.
Zveřejněno 24. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masová haše s bramborovými plackami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J62j9
Moje poznámka
Masová haše s bramborovými plackami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J62j9
Nejnovější recepty
Čokoládový banánový chlebíček
Přidáno před 6 hodinami
Mandlové kuličky s kakaem
Přidáno před 9 hodinami
Rajčata plněná mozzarellou
Přidáno před 11 hodinami
Těstovinový salát s křupavým kuřetem
Přidáno před 12 hodinami
Grilované masové závitky v cuketovém kabátku
Přidáno před 13 hodinami
"Marry me" orzo z jedné pánve
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
České buchty
Vendy98 před 1 hodinou
Rybízový sirup
janik62 před 1 hodinou
Špagety à la carbonara
Chris146 před 1 hodinou
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Bazilisek57 před 4 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Bazilisek57 před 4 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
CitrusM před 7 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
rybarka007 před 7 hodinami
Holandský mletý řízek se sýrem
Limek před 8 hodinami
Jednoduchá "svíčková " z papiňáku
[email protected] před 9 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
sádlo,
mouka,
vejce,
vývar masový,
cibule,
sádlo,
majoránka,
pažitka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)