Masová haše s bramborovými plackami
Zbylé pečené maso využijete k přípravě lahodné masové haše. Téměř zapomenutý pokrm byl kdysi velmi populární a možná si ho pamatujete i ze školní jídelny. V tomto receptu se masová haše plní do snadných bramborových placek. Jako příloha se hodí třeba nakládaná zelenina.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Jakmile zesklovatí, přidáme drobně nasekané maso, osolíme, okořeníme, podlijeme a 15 minut podusíme.
Krok 2: Vydusíme všechnu tekutinu, přidáme vajíčka a promícháme. Zahříváme, dokud vajíčka neztuhnou, a nakonec přidáme nasekanou pažitku.
Krok 3: Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme sůl a podle potřeby postupně zapracujeme tolik mouky, až vznikne nelepivé těsto.
Krok 4: Těsto rozdělíme na přibližně stejné kousky a vyválíme z nich užší oválné placky.
Krok 5: Pánev potřeme sádlem a vždy po 2 plackách najednou opečeme z obou stran.
Krok 6: Placky naplníme haší. Jako přílohu můžeme použít podušené zelí nebo špenát, naloženou zeleninu nebo zeleninový salát.
Zveřejněno 24. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masová haše s bramborovými plackami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J62j9
Moje poznámka
Masová haše s bramborovými plackami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J62j9
Nejnovější recepty
Nektarinkový dort
Přidáno před 2 hodinami
Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou
Přidáno před 2 hodinami
Krémová zeleninová polévka s kapií a kurkumou
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkový koláč s krémem
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí nudličky v bramborákovém těstě
Přidáno před 12 hodinami
Květákový mozeček se zázvorem a vepřovým plátkem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Janik24 před 3 minutami
Banánový chlebíček
1anoli1 před 44 minutami
Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky
ZboSy před 3 hodinami
Banánové zdravé brownies
Maestra před 10 hodinami
Boloňské špagety
StrycekRemus před 13 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Mistrova před 14 hodinami
Rajčata ve vlastní šťávě II.
douver před 15 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
babaruza před 15 hodinami
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 17 hodinami
Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem
Jikaprg před 17 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
sádlo,
mouka,
vejce,
vývar masový,
cibule,
sádlo,
majoránka,
pažitka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)