Kadlíkova dušená mrkvička s hráškem
Snadné jídlo za pár korun, které vám připomene dětství – to je dušená mrkev na másle podávaná s ranými bramborami. Jakmile se na pultech objeví první sladká úroda, neváhejte a pusťte se do vaření této sezónní pochoutky.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 756 kJ / 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,98 g |
| Tuky | 0,77 g |
| Vláknina | 14,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 27,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka.
Krok 2: V pánvi necháme rozehřát oříšek másla a přidáme cibuli. Necháme zesklovatět a přidáme mrkev. Osolíme, opepříme a pokmínujeme. Podlijeme vývarem a dusíme do měkka asi 15-20 minut.
Krok 3: Mezitím oškrábeme brambory a nakrájíme je na menší kousky. Brambory dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, okmínujeme a uvaříme do měkka asi 20 minut. Po uvaření scedíme.
Krok 4: Do mrkve vmícháme trochu nasekané zelené petrželky, pár snítek libečku a přidáme mražený hrášek. Ještě pár minut podusíme tak, aby se hrášek prohřál a změkl.
Krok 5: Dušenou mrkev podáváme s vařenými bramborami.
Zveřejněno 30. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kadlíkova dušená mrkvička s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xovB
Moje poznámka
Kadlíkova dušená mrkvička s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xovB
Nejnovější recepty
Brambory s mrkví ve smetanové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Krémová cuketová polévka
Přidáno před 10 hodinami
Rybízovo-tvarohový koláč
Přidáno před 11 hodinami
Placka z ředkviček, sýra a cizrnové mouky
Přidáno před 12 hodinami
Měkký a jednoduchý perník na plech
Přidáno před 12 hodinami
Zapečená cuketa s cottagem a vejci
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Měkký a jednoduchý perník na plech
GoodBaker před 6 hodinami
Cuketové karbanátky s hermelínem
Petra2021 před 7 hodinami
Jablkový perník
kyskamaryska před 8 hodinami
Noky s kuřecím masem, cuketou a sýrovou omáčkou s parmezánem
Hanina_ před 9 hodinami
Bábovka
matouskova.anna2010 před 9 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Vosats před 9 hodinami
Zastřené vejce
Votvirak před 11 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Slavina před 12 hodinami
DIA Obrácený jablečný koláč
Lump01 před 14 hodinami
Maková bábovka se švestkami
habis před 14 hodinami
Tématické fráze:
dušená mrkvička recept,
dušená mrkvička,
mrkvička s hráškem,
dušená mrkev s hráškem,
karotka s hráškem,
mrkvička s hráškem recept,
dusena mrkva,
dušená karotka s hráškem,
mrkva s hráškem,
dušená mrkev s hráškem a kuřecím masem,
dušený hrách s mrkví,
mrkvicka z hraskem,
recept mrkvička s hráškem,
recepty dušená mrkev,
dušená mrkev s hráškem recept,
kuřecí s mrkví a hráškem,
recepty mrkvička s hráškem,
hrášek s mrkví,
dušený hrách,
recept na dušenou mrkvičku
Suroviny:
mrkev,
cibule,
hrášek mražený,
máslo,
vývar zeleninový,
nať petrželová,
libeček čerstvý,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
brambory rané
Komentáře (9)