Sterilovaný česnekový květ

Vážení , já už několik let tyto výhony melu na masovém strojku,smíchám se solí a dám do skleniček které uzavřu víčkem.Není třeba sterilizovat.Otevřenou skleničku uchovávám v lednici.

Odpovědět

Ted jsem tento originální recept našla v náhodných receptech, teda ale já žasnu, ještě nikdy jsem o tom neslyšela. Každoročně sázím 100 stroužků česneku. Dovedeš si jistě předstait, kolik je z toho výhonů co končí na kompostu. Ukládám a posílám bod.

Odpovědět

Jiřinko, baštu s výhonkama jsem sem dala už dříve :http://www.toprecepty.cz/recept/3259-mnamkove-nudl........ale taky je jen mrazíme, nepoužíváme je jako přílohu, protože je vaříme.....
Přidávám je hlavně do číny a třeba i do rizota. Jsou fakt moc dobré

Odpovědět

A já zírám nejvíc,protože jsem ani netušila že česnek má nějaké stvoly .Zkoušela jsem česnek pěstovat jen jednou,nalezli mi do něj nějaké malé potvůrky a tak jsem na pěstování česneku zapoměla .Ale že jsou lidi vynalézaví že jo Jendo ,samozřejmě si zasloužíš bodík

Odpovědět

Jendo, tak já opravdu zírám! Vůbec jsem netušila, že se dají takovým způsobem zužitkovat stvoly česneku. Škoda, že už nemám zahrádku, než jsme prodali pozemek i s rozestavěným domem, pěstovala jsem na něm spoustu zeleniny a česneku zvlášť moc. Určitě bych ho podobným způsobem zužitkovala. Ale stejně neodolám a vyzkouším aspoň malé množství v menších sklenicích.Bodík už letí

Odpovědět

Jendo, ty máš vždy rady nad zlato

Odpovědět

Jani, nemusíš mít lán česneku, jen se porozhlédout kolem po sousedních zahrádkách a domluvit se se sousedy.
Další řešení je zavařit stvoly do menších skleniček.

Odpovědět

Jejda - mě ani nenapadlo, že by ty stvoly nemusely být jedlé. Já je vždycky spotřebuji. Jendo, receptík je prima, ale já taky, bohužel, nikdy nemám toho mladého česneku tolik, abych mohla zavařovat. Nápad to je ale výborný a posílám Ti za něj bodík

Odpovědět

Já vím, že mamka to kdysi zavařovala, ale léty se to nějak vytratilo ...takže Jendo díky za připomenutí, další obohacení špajzky

Odpovědět

zizalko, můžu tě ujistit, že česneku se všude nedaří. Děcka ho mají na zahradě každý rok, skoro se vůbec o něj nestarají a mají fakt krásný česnek. My jsme ho namořili, zasadili, starali se a prd, skoro nic z něj nebylo a taky nemůžeš sadit ten česnek, co se prodává v obchodě, nejlepší je od někoho, kdo ho vypěstoval na zahrádce.

Odpovědět

Jendo, nápad je to přímo skvostný, což o to. Já taky sbírám ty stvoly a zamražuji je. Ale nevím, kde bych vzala tolik, to musíš mít veliký lán česneku +

Odpovědět

Jé, to je hezký. Já jsem sice slyšela, že ty stvoly jsou jedlé, ale moc jsem tomu nevěřila...naši, když ještě česnek pěstovali, opravdu ty stvoly dávali do kompostu. Já česnek nepěstuju, nedařil se mi Ale Jendovy obrázky jsou tak inspirativní, že možná na podzim zakoupím sadbu

Odpovědět