Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Limitovaná mikulášská nabídka

Do obchodu

Sterilovaný česnekový květ

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

3. 6. 2009 20:36

Suroviny

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Když jsem dnes zavařoval stvoly česnekového květu, napadlo mě, proč se nepodělit o tento nápad i s ostatními na topreceptech.

Nyní je vhodná doba k "zaštipování" česneku (čím mladší je stvol, tím je křehčí; starší už bývají dřevnaté) a pro většinu pěstitelů paličáků je to odpad, který většinou končí v kompostu.

Je to nejen zajímavá příloha, ale i ozdoba.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

dalibor

13. 6. 2010 10:11

Vážení , já už několik let tyto výhony melu na masovém strojku,smíchám se solí a dám do skleniček které uzavřu víčkem.Není třeba sterilizovat.Otevřenou skleničku uchovávám v lednici.

ivulinka ivulinka

3. 1. 2010 19:18

Ted jsem tento originální recept našla v náhodných receptech, teda ale já žasnu, ještě nikdy jsem o tom neslyšela. Každoročně sázím 100 stroužků česneku. Dovedeš si jistě předstait, kolik je z toho výhonů co končí na kompostu:-O. Ukládám a posílám bod.:yes:

cathleen cathleen (moderátorka)

4. 6. 2009 06:36

Jiřinko, baštu s výhonkama jsem sem dala už dříve :http://www.toprecepty.cz/recept/3259-mnamkove-nudl...;-).....ale taky je jen mrazíme, nepoužíváme je jako přílohu, protože je vaříme.....
Přidávám je hlavně do číny a třeba i do rizota. Jsou fakt moc dobré:yes::yes:

Jikotka Jikotka

3. 6. 2009 22:30

A já zírám nejvíc:-O,protože jsem ani netušila že česnek má nějaké stvoly :-!:-!.Zkoušela jsem česnek pěstovat jen jednou,nalezli mi do něj nějaké malé potvůrky a tak jsem na pěstování česneku zapoměla .Ale že jsou lidi vynalézaví že jo Jendo :yes::yes::yes::-D:-D,samozřejmě si zasloužíš bodík

pipre pipre

3. 6. 2009 21:23

Jendo, tak já opravdu zírám! Vůbec jsem netušila, že se dají takovým způsobem zužitkovat stvoly česneku. Škoda, že už nemám zahrádku, než jsme prodali pozemek i s rozestavěným domem, pěstovala jsem na něm spoustu zeleniny a česneku zvlášť moc. Určitě bych ho podobným způsobem zužitkovala. Ale stejně neodolám a vyzkouším aspoň malé množství v menších sklenicích.Bodík už letí:-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

3. 6. 2009 21:05

Jendo, ty máš vždy rady nad zlato:-)):-D:-)):-D:-))

Jenda1 Jenda1

3. 6. 2009 21:03

Jani, nemusíš mít lán česneku, jen se porozhlédout kolem po sousedních zahrádkách a domluvit se se sousedy;-).
Další řešení je zavařit stvoly do menších skleniček:-).

maris maris

3. 6. 2009 20:52

Jejda - mě ani nenapadlo, že by ty stvoly nemusely být jedlé:-8:-O. Já je vždycky spotřebuji. Jendo, receptík je prima, ale já taky, bohužel, nikdy nemám toho mladého česneku tolik, abych mohla zavařovat. Nápad to je ale výborný a posílám Ti za něj bodík:yes::-))

spagetka spagetka

3. 6. 2009 20:51

Já vím, že mamka to kdysi zavařovala, ale léty se to nějak vytratilo ...takže Jendo díky za připomenutí, další obohacení špajzky :-D;-):-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

3. 6. 2009 20:50

zizalko, můžu tě ujistit, že česneku se všude nedaří. Děcka ho mají na zahradě každý rok, skoro se vůbec o něj nestarají a mají fakt krásný česnek. My jsme ho namořili, zasadili, starali se a prd, skoro nic z něj nebylo a taky nemůžeš sadit ten česnek, co se prodává v obchodě, nejlepší je od někoho, kdo ho vypěstoval na zahrádce.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova

3. 6. 2009 20:47

Jendo, nápad je to přímo skvostný, což o to. Já taky sbírám ty stvoly a zamražuji je. Ale nevím, kde bych vzala tolik, to musíš mít veliký lán česneku:-):yes: +

zizala zizala (moderátorka)

3. 6. 2009 20:46

Jé, to je hezký. Já jsem sice slyšela, že ty stvoly jsou jedlé, ale moc jsem tomu nevěřila...naši, když ještě česnek pěstovali, opravdu ty stvoly dávali do kompostu. Já česnek nepěstuju, nedařil se mi:-( Ale Jendovy obrázky jsou tak inspirativní, že možná na podzim zakoupím sadbu:-D:yes:

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: zaštipování česneku česnekové stvoly sterilizace česneku zaštipovani okurek jak zavařit česnek česnekové výhony nakládání křenu pěstování česneku kdy zaštipovat česnek pěstování česneku pro začátečníky zaštipování paprik česnekový květní stvol česnekový stvol nakládání okurek bez sterilizace výhony česneku co s kvetem cesneku česnek zaštipování sterilovaný křen zastipavani cesneku česnekové květy-recept

Suroviny: květ česnekový, nakladač nova, mrkev, cibule, křen, koření hřebíček, koření nové koření, semínka hořčičná, bobkový list, koriandr, tymián, paprika sušená pálivá

TopRecepty.cz

Sterilovaný česnekový květ

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r06k