Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí stehenní plátky v omáčce na žampionech

Šťavnaté kuřecí stehenní plátky v jemné žampionové omáčce se smetanou jsou jednoduchým, ale velmi chutným obědem. Díky koňaku, restovaným žampionům a smetaně získá omáčka plnou a výraznou chuť, která skvěle doplní brambory, rýži i těstoviny.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kuřecí stehenní plátky v omáčce na žampionech
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehenní plátky očistíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Mletou sladkou papriku smícháme s chilli nebo mletou pálivou paprikou. Krok 3: Kuřecí maso z obou stran osolíme a opepříme. Posypeme jej směsí papriky a chilli a lehce poprášíme hladkou moukou. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem. Maso zprudka opečeme z obou stran dozlatova a poté jej odložíme stranou. Krok 5: Do výpeku přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Krok 6: Přidáme nasekaný česnek a krátce orestujeme. Poté přidáme žampiony a restujeme, dokud lehce nezměknou. Krok 7: Směs zalijeme koňakem a necháme odpařit alkohol. Přilijeme vývar a necháme přibližně 5 minut provařit. Krok 8: Do omáčky přilijeme smetanu ke šlehání a za občasného míchání povaříme do požadované hustoty. Krok 9: Nakonec vrátíme maso zpět do omáčky a necháme jej prohřát. Krok 10: Podáváme s různě upravenými bramborami, rýží nebo těstovinami.

TIP: Přílohy z brambor

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí stehenní plátky v omáčce na žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6rGq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí stehenní plátky v omáčce na žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6rGq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! před 7 hodinami

Kuřecí stehenní plátky v omáčce na žampionech

Kuřecí stehenní plátky v omáčce na žampionech

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, žampióny, mouka hladká, máslo, olej, cibule, česnek, koňak, vývar masový, smetana ke šlehání, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá

Přidat fotografie receptu

]