Dušené debrecínské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí, ke kterému přidáme špek a kvalitní uzené debrecínské párky vám může směle nahradit celou večeři. Dochuťte zelí podle vašich preferencí, přidejte pořádný krajíc…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čokoládový "retro" dort
Recept ještě nebyl hodnocenU tohoto korpusu je velice důležité šlehání, jelikož je bez kypřícího prášku, sníh musí být opravdu pevný. Postup dodržujte, jinak se korpus nepovede. Vejce rozdělíme…
Tvarohové koláčky babičky Boženky
Recept ještě nebyl hodnocenPřes noc necháme heru mimo lednici, ať se dobře zadělává do těsta. Připravíme kvásek - droždí s mlékem a cukrem.Mezitím co pracuje kvásek, připravíme mouku, sůl, heru…
Omáčka z čerstvých plochých fazolových lusků
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno. Fazolky uvaříme v osolené vodě tak cca 8-10 min. do změknutí. Přendáme je do ledové vody, prudce zchladíme a nakrájíme na libovolné tvary.…
Větrníky - habáni
Recept ještě nebyl hodnocenVětrníky jsou poměrně složitá záležitost, proto je třeba si vše dobře časově naplánovat. Odměnou vám budou zákusky, na kterých si zaručeně pochutnáte mnohem více, než na…
Babiččiny bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme prosátou mouku, uděláme důlek, do něho rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a zalijeme troškou vlahého mléka, přikryjeme utěrkou a necháme vzejít.Pak přidáme…
Chilli nudličky z krkovice s tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a papriky nakrájíme na nudličky. Smícháme marinádu a maso naložíme na nejméně 3 hodiny.Rozpálíme pánev s troškou oleje a maso zprudka opečeme. Přisypeme papriky a…
Tatarská omáčka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší nádoby vyklepneme vejce, vložíme ponorný mixér, nalijeme asi 1,5 dl oleje, začneme mixovat a velice pomalu táhneme mixér nahoru. Téměř okamžitě máme hotovou…
Brynzová polévka s houbami a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostky a společně s hříbky bez nálevu dáme vařit. Dáme vodu asi prst nad brambory a přidáme koření. Se solí opatrně.Než se brambory uvaří,…
Lehký jablkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVyšľaháme žĺtky a cukor. Postupne pridáme vodu a múku. Z bielkov vyšľaháme pevný sneh a jemne ho vmiešame do žĺtkovej hmoty. Cesto dáme na vymastený a vysypaný plech a…
Lehký jablkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVyšľaháme žĺtky a cukor. Postupne pridáme vodu a múku. Z bielkov vyšľaháme pevný sneh a jemne ho vmiešame do žĺtkovej hmoty. Cesto dáme na vymastený a vysypaný plech a…
Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme máslové těsto ze 100 g hladké mouky a másla. Mouku do másla zapracováváme velmi rychle, aby nám máslo příliš nepovolilo. Výsledný bochánek zabalíme…
Kynuté smetanové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné koláčky z kynutého těsta naplníme tvarohovou náplní, zalijeme spoustou rozpuštěného másla a upečeme. Po upečení je obalíme v cukru provoněném vanilkou. Můžeme je…
Kynuté smetanové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné koláčky z kynutého těsta naplníme tvarohovou náplní, zalijeme spoustou rozpuštěného másla a upečeme. Po upečení je obalíme v cukru provoněném vanilkou. Můžeme je…
Kynuté smetanové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné koláčky z kynutého těsta naplníme tvarohovou náplní, zalijeme spoustou rozpuštěného másla a upečeme. Po upečení je obalíme v cukru provoněném vanilkou. Můžeme je…
Pomerančový piškotový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenMouku se sodou (nebo s práškem do pečiva) prosejeme do mísy a vmícháme nastrouhanou pomerančovou kůru. Celá vejce ušleháme se změklým máslem a cukrem (nebo stevií) do…
Falešné krkonošské kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nasekanou cibulku osmažíme na sádle, zalijeme vodou, přidáme nakrájený chleba, nastrouhaný česnek, pepř, lžičku kmínu a majoránku. Vhodíme bujon a necháme 20…
Měkkoučké kynuté koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek z trošky mléka, lžičky cukru a droždí. Necháme vzejít na teplém místě.Jogurt rozmícháme v mléce, přidáme olej a žloutky. Přisypeme mouku se solí a…
Tvarohový koláč s kakaovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto uhněteme hladké těsto, zabalíme do folie a dáme na 30 minut do chladu. Na náplň rozmícháme žloutky s cukrem, škrobem a rumem, pak přimícháme…
Tvarohový koláč s kakaovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto uhněteme hladké těsto, zabalíme do folie a dáme na 30 minut do chladu. Na náplň rozmícháme žloutky s cukrem, škrobem a rumem, pak přimícháme…
Tvarohový koláč s kakaovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto uhněteme hladké těsto, zabalíme do folie a dáme na 30 minut do chladu. Na náplň rozmícháme žloutky s cukrem, škrobem a rumem, pak přimícháme…
Zdravá marmeláda s agarem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce připravíme omyté a pokrájené ovoce. Zahříváme na sporáku cca 5 minut, až ovoce lehce změkne a poté ho rozmačkáme mačkadlem na brambory, příp. i lehce mixnu…
Uzbecké lepjošky - housky
Recept ještě nebyl hodnocenPoznejte chuť Střední Asie s těmito uzbeckými lepjošky, tradičními houskami, které přinášejí dokonalou kombinaci měkkosti a lehkosti. Ochutnejte pečivo, která vám…
Bábovka s olejem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem do pěny. Za stálého tření postupně po lžicích přidáváme olej, vodu a mouku. Nakonec lehce vmícháme ze 4 bílků pevně ušlehaný sníh, vanilkový cukr…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
