Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Žebra omyjeme, osolíme, vložíme do pekáče, okmínujeme, opepříme, posypeme sekaným česnekem, zastříkneme olejem, podlijeme trochou vody a v troubě je necháme cca 10 minut…
Na suchej panvici opražíme lieskovce a necháme prechladnúť. Potom nahrubo nasekáme.Na troške oleja orestujeme nahrubo nakrájanú cibuľu, pridáme fazuľky a podlejeme 2…
Vajíčka uvaríme natvrdo.V troške osolenej vody povaríme nakrájané fazuľky asi 10 min. Ak treba, scedíme a necháme vychladnúť.Olej, ocot, kornie a soľ premiešame a spolu…
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme fazuľky a dusíme 10 minút. Necháme vychladnúť.K fazuľke pridáme najemno nastrúhanú mrkvu a na polovice prerezané…
Batát ošúpeme, nakrájame na kocky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Rozmixujeme a vmiešame lístočky saturejky.Pstruha osolíme a obalíme v zmesi mletej papriky a rasce.…
Fazuľky nakrájame a v slanej vode povaríme cca 8 min. Potom ich scedíme.Narežeme na kocky paradajky, párky na kolieska a premiešame s fazuľkou. Osolíme, okoreníme,…
Zemiaky nakrájame na plátky asi 5 mm hrubé.Na rozpálenom oleji restujeme zemiaky posypané rascou a trochou soli asi 5 minút.Pridáme celé struky fazuliek a na polovicu…
Zemiaky olúpeme a uvaríme v osolenej vode na 80%. Ak sú zemiaky väčšie, rozkrojíme ich, kúsky však musia byť väčšie. Fazuľku uvaríme v osolenej vode zvlášť, taktiež na…
Lusky umyjeme, pokrájame, dáme variť spoločne s očistenými pokrájanými zemiakmi do slanej vody. Múku rozhabarkujeme v smotane, vlejeme a dobre prevaríme. Po vypnutí…
Maso nařežeme na plátky, mírně je naklepeme, osolíme, protáhneme špaldovou moukou a v kastrolu na oleji zprudka maso opečeme, na něj hodíme cibuli na proužky, promícháme…
Kel (česky kapusta) povaríme v lyžici vody asi 5 minút. Scedíme, ak ešte ostala voda. Zmiešame ho s mascarpone, prelisovaným cesnakom, osolíme, okoreníme, dochutíme…
Fazuľky očistíme, pokrájame na menšie kúsky. Mrkvu tak isto, pokrájame na kolieska.Dáme variť do osolenej vody, varíme na skus.Scedíme, prepláchneme studenou vodou,…
Játra omyjeme, posypeme kořením a orestujeme na pánvi z obou stran.Přidáme kečup, cukr, pokapeme worcestrem a provaříme. Pokud děláme více omáčky, zahustíme.Podáváme s…
Dáme si vařit mrkev nakrájenou na kolečka, pokrájené, zelené fazolky a na kostičky nakrájené brambory s kostkou masoxu. Když vše změkne, zasmažíme zásmažkou z hladké…
Fazuľku a filé zvlášť povaríme 10 minút domäkka v troške vody (filé je lepšie v pare). Necháme dobre vychladnúť. Potom filé nakrájame na kocky, pridáme fazuľku a…
Celú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 20 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť).Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu…
Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme. Mrkvu narežeme na hranolky, papriku na pásiky, kapiu na drobno, fazuľku na kúsky a cibuľu na hrubšie polkolieska. Na oleji…
Na másle si zpěníme cibuli,zasypeme kořením a necháme chvilku rozvonět. Pak přidáme pokrájenou zeleninu,osolíme,podlijeme vývarem,dusíme a ke konci dušení přidáme…
Promícháme přísady na zálivku s 2 lžícemi vody, osolíme a opepříme. Brambory uvaříme doměkka, trvá to asi 20 minut podle velikosti, a zchladíme je. Překrájíme podle…
Nejdříve si předehřejte troubu na 200° C. Oloupejte a rozdrťte stroužky česneku a připravte si zeleninu. Papriku rozkrojte, odstraňte stopku a zrníčka, a nakrájejte na…
Na oleji restujeme 5 minút fazuľky.Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a restujeme ďalších 5 minút.Vložíme nakrájané paradajky, mletú papriku, osolíme a dobre prehrejeme…
Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky (kromě rajčat), vložíme do vařícího vývaru a vaříme do změknutí zeleniny. Přidáme světlou jíšku (z másla a mouky) a přidáme do…
Zelené fazolky scedíme a necháme okapat. Na rozehřátém oleji osmažíme na drobno nakrájený česnek, přidáme fazolky, kečup, sůl, nasekanou nať a chvíli podusíme. Z…
Kroupy si uvaříme v osolené vodě téměř do měkka, na pánvičku dáme máslo, nakrájíme si všechnu zeleninu na drobno (fazolky,cibuli,česnek,rajče,bramboru), pak i klobásu na…
