Hořčice z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenV sezóně cuket často přemýšlíme, jak tu velkou úrodu zachovat i na zimu. Zeleninová hořčice patří k velmi oblíbeným způsobům. Můžeme ji podávat k uzenině jako hořčici…
Hořčice plnotučná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bezkonkurenční králík
Recept ještě nebyl hodnocenJemné a zdravé králičí maso je na pečení vynikající. Protože má opravdu velmi nízký obsah tuku, musíme k jeho přípravě přistupovat opravdu citlivě, abychom ho nevysušili…
Hovězí svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková na smetaně je typicky český sváteční pokrm, který je s oblibou podáván na svatbách a rodinných sešlostech. Tradičně se podává s kynutými nebo karlovarskými…
Pastýřské hovězí plátky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, opepříme, okraje nařízneme a naklepeme paličkou. Potřeme plnotučnou hořčicí, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na pánvi na oleji. Maso…
Žebírka na medu
Recept ještě nebyl hodnocenNa křupavá žebírka nemusíte jen do steakových restaurací. Udělejte si je i doma! Jednoduchý recept na pečená žebírka s marinádou, která jim dodá tu správnou chuť.…
Šťavnatá vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso již nikdy nebude tuhé, pokud zkusíte tuto marinádu. Připravte si kýtu na grilování, k nedělnímu obědu nebo k večeři, doplněnou čerstvou zeleninou. Díky…
Králík v estragonovo-hořčicové košilce
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka rozdělíme na 6 kusů, opláchneme a osušíme.Slaninu si nakrájíme na klínky a každý kus masa alespoň jednou prošpikujeme.Poté připravíme dostatečně širokou misku,…
Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zeleninu a nakrájíme nebo nastrouháme, nasekáme cibuli na kostičky, slaninu nakrájíme na hranolky. Maso očistíme, zbavíme případných stříbrných kousků blány a…
Tuňákovo-vajíčková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka, vejce a Lučinu promícháme s hořčicí, citronem a jarní cibulkou a připravíme svěží domácí pomazánku plnou výrazné chuti. Skvěle se hodí na čerstvé i opečené…
Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Recept ještě nebyl hodnocenPařížský salát připravíme podle původní receptury ze 70. let z pařížského salámu, sterilovaných okurek, hrášku a majonézy. Po odležení v lednici získá typickou výraznou…
Cuketa naložená, v těstíčku z marinády osmažená
Recept ještě nebyl hodnocenKolečka cukety nejprve necháme vypotit, naložíme je do voňavé marinády a poté obalíme v těstíčku. Usmažíme je dozlatova a podáváme s osvěžujícím dipem ze zakysané…
Bramborová pomazánka na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory jsou základem mnoha dalších pokrmů. Pomazánka ze zbylých vařených brambor se může stát výborným základem na obložené chlebíčky. Chlebíček pak můžete…
Vepřové plátky pečené s marinádou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovička sama o sobě chutná skvěle, ale když ji doplníte pikantní zálivkou před pečením, vynese vás do nebes. Vepřové plátky podle našeho receptu jsou velmi jednoduché,…
Závin z listového těsta se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte inspiraci, čím pohostit návštěvu nebo vás prostě jen honí "mlsná", recept na slaný závin z listového těsta vás rozhodně nezklame. Je snadný, rychle…
Rozstřelené ptáčky
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na velmi oblíbenou omáčku. Díky tomu, že nebudete maso plnit a vázat jako klasické ptáčky, ušetříte čas při přípravě. To jistě uvítáte. V uspořené době můžete…
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec připravená s delikátní omáčkou provoněnou rozmarýnem, hořčicí a barevným pepřem. Skvěle se snoubí se smetanovou bramborovou kaší, ale podávat ji můžete i s…
Rozlítaný španělský ptáček z kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenŠpanělský ptáček je tradičně plněný plátek masa. V tomto receptu však kousky kuřecího masa dusíme se surovinami, které se jinak skrývají v masovém závitku. Vše spolu…
Pomazánka z vařeného kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte, jak využít maso z vývaru? Připravte si jednoduchou domácí pomazánku z vařeného kuřecího masa, taveného sýra a restované cibulky. Díky hořčici získá příjemně…
Zámečtí kuřecí rarášci
Recept ještě nebyl hodnocenZámečtí kuřecí rarášci by se možná mohli jmenovat hospodští, protože se jedná o kuřecí maso v pivním těstíčku. Nicméně ať už je název jakýkoli, nemění to nic na faktu,…
Farářské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenFarářské řízky jsou oblíbeným zapečeným pokrmem z vepřového masa, cibule a sýra zalitým smetanou. Díky pečení v troubě zůstává maso krásně šťavnaté a jemná smetanová…
Vepřová krkovice s gulášovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenMajoránka, česnek, kmín a paprika, čtyři ingredience, které se rozvoní ve vaší kuchyni, jakmile začnete vařit tento pokrm. Vepřovou krkovicí s gulášovou šťávou nakrmíte…
Pomazánka vysočina
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná a jednoduchá pomazánka má výraznou chuť díky pomletému salámu vysočina v kombinaci s hořčicí a cibulí. Ochutnejte ji rozetřenou na krajíci čerstvého chleba…
Pikantní utopenci
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky naložené v kořeněném láku s cibulí, feferonkami a kapkou kečupu získají jemně nasládlou chuť i pikantní říz. Tahle varianta oblíbené klasiky potěší k pivu, na…
Vepřové nudličky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové nudličky mohou mít spoustu podob. Tyto se zeleninou si můžeme připravit jako pikantní pokrm přidáním různého koření. Pro děti ale zvolíme omáčku méně ostrou s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
