Burgery z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenLéto je doslova sezónou grilování a přípravy různých druhů hamburgerů. Víte však, že burger můžete i upéct? Takto připravené hamburgery jsou na povrchu křupavé a uvnitř…
Kmín drcený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lodičky plněné tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenPatříte mezi ty, kteří milují specificky aromatické olomoucké tvarůžky? Pak je pro vás tento recept na zapečené bramborové lodičky plněné tvarůžky jako stvořený. Na…
Bramboračka s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenS přicházejícími chladnějšími dny přijde k chuti talíř horké polévky. Bramboračka s hlívou ústřičnou je opravdu sytá a krásně voní po majoránce a libečku. Neváhejte a…
Bramborovo - česnekový krém
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Česnek očistíme a nakrájíme na větší kousky.V hrnci rozehřejeme ghí, přidáme cibuli a až zesklovatí,…
Frncábník (bramborák s kopřivami)
Recept ještě nebyl hodnocenZvláštní název, ale ta chuť ! Neodoláte! Těsto je jako na klasický bramborák, jen bez majoránky a česneku. Kopřivy jsou na chuti poznat - kdo je jednou ochutnal třeba ve…
Segedin à la „Šlajf“
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční segedínský guláš, sytá a voňavá klasika, která patří mezi nejoblíbenější české pokrmy. Kombinace šťavnatého masa, kysaného zelí a smetany vytváří jedinečnou…
Pečená dýně s bramborami, pórkem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená zelenina je perfektní přílohou k masu i samostatným pokrmem, který oceníte jako lehký oběd. Dýně s brambory a pórkem jsou provoněné česnekem a můžete je doplnit…
Lehký zeleninový salát s rybou na másle
Recept ještě nebyl hodnocenChutný recept, který je inspirací na lehký a rychlý letní oběd nebo večeři. Šťavnatý rybí filet opečeme na másle a lehce okořeníme solí a kmínem. Servírujeme ho s lehkým…
Květákový nákyp mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákový nákyp je lahodné a zdravé jídlo, které potěší milovníky zeleninových pokrmů i ty, kteří hledají lehčí variantu klasických zapečených jídel. Nadýchaná chutná…
Polévka BORŠČ
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční polévkou ruské a ukrajinské kuchyně je bezesporu boršč. Dobře okořeněná polévka z červené řepy, třemi druhy masa, plná zelí a zeleniny je opravdu hutná a oplývá…
Sváteční plněná sekaná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbeným obědem je šťavnatá sekaná z mletého masa, kterou můžeme podávat s bramborem nebo kaší. Pro sváteční příležitosti se perfektně hodí pečená sekaná plněná vařeným…
Plněná vepřová svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná roláda z vepřové panenky patří mezi ta jídla, která dokážou udělat opravdu dojem. Plát z panenky se naplní jemnou masovou směsí z jater, sroluje a upeče. Skvěle…
Škubánkové placky se žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠkubánkové placky se žampionovou omáčkou jsou poctivým bezmasým jídlem z obyčejných surovin. Jemné bramborové škubánky opečené na sádle krásně doplní krémovou omáčku z…
Poctivá gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá gulášová polévka s mletým masem, bramborami a mletou sladkou paprikou je to pravé po náročném dni. Plný talíř této polévky zahřeje, zasytí, a pokud ho budete…
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na rýži, nebo vám doma uvařená rýže zbyla a přemýšlíte, jak ji zužitkovat? Stačí přidat trochu zeleniny nebo chřestu, pár žampionů a kousky masa. Rázem máte…
Čočka s vejci a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočenou čočku uvaříme s plátky česneku, půlkou cibule, novým kořením a petrželkou doměkka.Zatímco se nám čočka vaří, na rozehřátém olivovém oleji na pánvi…
Vepřové s kapustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso použijeme dle vlastního výběru, kdo jaké preferuje. Připravovat můžeme jak plátky, tak i maso pokrájené na kostky či nudličky. Já volil libovou krkovičku,…
Kuře v nádivce s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, okořeníme grilovacím kořením a vložíme do pekáčku. Na každou porci dáme pláteček másla a dáme do trouby upéct. Pečeme…
Kroupová smaženice
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli dáme do pánve s na kousky pokrájeným špekem a společně osmažíme lehce dozlatova. Ke konci smažení přisypeme rozvonět i jemně nasekaný česnek a…
Pšenično-žitný chléb s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenK vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi hodinu kynout.Vykynuté těsto lehce propracujeme a sformujeme bochník, který dáme vykynout…
Zdravá hokkaido polévka bez smetany
Recept ještě nebyl hodnocenBezesporu jednou z nejoblíbenějších podzimních surovin je dýně. Dýňová polévka je příjemně nasládlá a její lahodnou chuť utváří kurkuma, chilli a česnek. Dle tohoto…
Bulgur s opečenou zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž není čas připravovat náročná jídla, sáhněte po jednoduchém a výživném bulguru se zeleninou. Bulgur se řadí mezi lehce stravitelnou obilovinu a s pečenou nebo…
Poctivá česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme nakrájený pórek a zalijeme vodou. Přidáme bujón, kmín, cca 4 stroužky česneku, tavený sýr (ten musíme v polévce trochu "rozklohňat") a necháme vařit…
Guláš z kuřecích drůbků
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme do světle růžova nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zpěníme, zamícháme a ihned přidáme překrojené žaludky a srdíčka, mícháme a restujeme až zase do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
