Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené sýrové bramboráčky

Name: Pečené sýrové bramboráčky
Prep time: 23 min
Cook time: 12 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 400 g brambor; 100 g sýru cheddar; sušený česnek; sůl; kmín

Asi těžko bychom hledali někoho, kdo by nemiloval dokřupava osmažený bramborák. Nepotřebujete žádné zvláštní dovednosti ani suroviny a přesto vždy potěší. Tentokrát budou obzvláště křupavé, protože jsme do těsta přidali strouhaný sýr a upekli je v troubě.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mika59

23 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (23 min příprava + 12 min tepelná úprava)

3. 2. 2020 16:47

400 g 400 g brambor

100 g 100 g sýru cheddar

sušený česnek

sůl

kmín

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 820 kJ / 674 kcal
Bílkoviny	33,00 g
Tuky	27,90 g
Vláknina	8,80 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	624 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	68,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Polovinu oloupaných brambor nastrouháme najemno, zbytek brambor a sýr nahrubo. Brambory malinko osolíme a necháme pár minut odstát.
Jak se pečou bramboráky
Slijeme přebytečnou vodu do hrnku, přidáme sýr a česnek. Vodu z hrnku vylijeme a usazený škrob přidáme k bramborům. Vše promícháme.
Odebíráme lžící kousky směsi na plech s pečícím papírem. Děláme placičky a uhladíme. Posypeme kmínem a pečeme v předem vyhřáté troubě (já na 220 °C) dozlatova cca 12-15 minut.
Upečené bramboráčky necháme chvíli na plechu, aby zpevnily.
Podáváme teplé, ale dobré jsou i studené. Je to velká a chutná rychlovka.
Jak připravit chutný salát

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (339x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramboráčky se syrovým květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zdravé bramboráčky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Navrmi

Křehké bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

laiky 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Odměna pro TOP autory receptů

Jak si už teď uchovat semínka rajčat pro příští sklizeň? Tento postup zjistí skvělý výsledek

Nevšední cuketový dort voní tymiánem a citronovou polevou a chutná božsky. Takhle snadno se dělá

Komentáře

kamila29

23. 4. 2021 11:52

Jsou výborné, krásně drží. Dělala jsem z dvojité dávky, jinak by toho bylo málo

tejaja (moderátorka)

7. 10. 2020 18:46

MartinK:

MartinK

7. 10. 2020 13:20

tejaja: otazníky tam skočili omylem

, už to nešlo smazat

zujali

2. 10. 2020 12:56

Vypadá to moc lákavě. Ukládám a určitě vyzkouším.

mika59

27. 3. 2020 17:32

hazel:

misula29:

Moc vám děkuji, jsem ráda, že chutnalo..

misula29

27. 3. 2020 14:24

Dělala jsem na večeři ze dvou dávek, myslela jsem, kolik toho nebude, vyšlo mi to přesně na velký plech a ve dvou jsme to s přehledem slupli. Bylo to moc dobré, kdyby se mi s tím chtělo patlat, udělala bych malé placičky jako pohoštění k vínu, myslím, že by to bylo fajn.

hazel

23. 2. 2020 02:11

Dnes jsme meli k veceri tyto syrove bramboracky. Rychli ,dobry recepis. Podala jsem k nim salat z bok choy. Urcite z opakuji. Dekuji za recept. Pridala jsem jednu fotografii.