Zabíjačkový guláš
terezicka1
Suroviny
- 100 g slaniny
- 300 g vepřového plecka
- 300 g vepřových jater
- 300 g srdíček nebo ledvinek
- 3 cibule
- sůl
- pepř
- pálivá paprika
- paprika sladká
- gulášové koření
- kmín
- majoránka
- 3 stroužky česneku
Postup přípravy receptu
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme slaninu.
Pak dáme opékat maso, přidáme papriky, kmín a restujeme.
Zalijeme vývarem a asi po 20 minutách přidáme játra a připravené ledvinky, lžíci protlaku a provaříme. Můžeme přidat chilli, pokud ho chceme pikantní.
Zahustíme, přidáme česnek a majoránku.
Kuchařka: terezicka1
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 217 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zabíjačkový guláš
K receptu nejsou žádné komentáře.
