Zelňáky z čerstvého zelí
Hucak_L
Doba přípravy: 3/4 - 1 hod dle velikosti pánve Bezmasá jídla 4 názory
Suroviny
- 1 kg polohrubé mouky
- 3 vejce
- voda
- sůl
- 1 lžička drceného kmínu
- 3/4 kg krouhaného čerstvého zelí
- kypřící prášek do pečiva
- olivový olej (na smažení)
Postup přípravy receptu
Z mouky, vajec a vody připravíme řidší těsto, osolíme a přidáme kmín.
Čerstvé zelí jemně nakrouháme a vmícháme do těsta.
Před smažením vmícháme kypřící prášek do pečiva.
Naběračkou tvoříme placky na větší pánev a smažíme z obou stran na olivovém oleji do růžova (na titanové pánvi stačí jen kápnout olej pod placky). Na zapití je výtečné acido, podmáslí nebo kefír.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zelňáky z čerstvého zelí
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
+3přidala jsem foto
