Koňakové špičky
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené špičky, plněné koňakovým krémem, polité čokoládovou polevou, patří mezi oblíbené druhy vánočního cukroví a tak zajisté sklidíte úspěch u svých strávníků, když…
Koňak vaječný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte kakaová kolečka s vaječným koňakem, vůní pomeranče a příchutí bílé čokolády. Cukroví je jednoduché, krásně ozdobí vánoční stůl a chutná dokonale. Udělejte jich…
Mini croissanty plněné koňakovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMini croissanty připravíme z listového těsta, které nakrájíme na trojúhelníky, srolujeme a upečeme dozlatova. Po vychladnutí je rozkrojíme a naplníme jemným krémem s…
Tmavý velikonoční beránek
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční beránek je oblíbeným moučníkem. Vyzkoušejte i tuto verzi, ve které do něj přidáte kakao, Nutellu a vaječný koňak. Beránka stačí po upečení posypat moučkovým…
Jahodové pokušení s vaječným likérem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si svěží jahodové pokušení s vaječným likérem a jemným krémem, které potěší všechny milovníky krémových dezertů. Piškoty namočené v kávě doplňuje sametový krém…
Vaječný moučník s vůní koňaku
Recept ještě nebyl hodnocenPoužíváme formu o maximálním průměru 20 cm! Tu vyložíme pečícím papírem, dno i stěny. Troubu nastavíme na 180°C.Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.…
Bábovka s vaječným koňakem a badyánem
Recept ještě nebyl hodnocenPovolené máslo utřeme s cukrem do světlé pěny. Poté přidáme celá vejce a znovu utřeme těsto. Vedle smícháme polohrubou mouku s kypřicím práškem, směs přidáme do těsta.…
Dort hroší miminko 3D
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpusy oddělit bílky a ty vyšlehat nejprve do polotuha, přidat cukr a došlehat do tuha. Zašlehat žloutky, přidat olej a alkohol a nakonec lehce vmíchat mouku. …
Dort hroší miminko 3D
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpusy oddělit bílky a ty vyšlehat nejprve do polotuha, přidat cukr a došlehat do tuha. Zašlehat žloutky, přidat olej a alkohol a nakonec lehce vmíchat mouku. …
Dort srdce s růžemi
Recept ještě nebyl hodnocenBílky oddělíme od žloutků. K bílkům přidáme špetku soli a šleháme na max obrátky šlehače. Když už sníh skoro je, přišleháme po částech cukr. Nakonec důkladně prošleháme…
Ovocné sendviče
Recept ještě nebyl hodnocenZměklou Heru s cukrem vyšlehám do pěny (10 minut). Po jednom přidám žloutky. Nakonec vařečkou vmíchám mouku(prosátou) a lískové ořechy. Cukrářským sáčkem na pečící papír…
Rychlý brusinkovo-kokosový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny uvedené suroviny zamícháme dohromady a uděláme si hladké těsto, je li hustší, přidáme trochu mléka. Pak vše vlijeme na vymazaný plech a pečeme asi 35…
Hvězdičky s vaječným likérem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto - všechny přísady smícháme dohromady, pořádně propracujeme a ideálně přes noc necháme odležet v lednici. Vykrajujeme hvězdičky (polovina s vyříznutým středem,…
Koňak bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšlehat s cukrem a vanilkou do pěny, přilít vaječný koňak a olej. Mouku s peč. práškem vmíchat do žloutkové pěny a lehce vmíchat sníh z bílků. Do vymazané a…
Prošívaný dort z vaječného koňaku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme do husté pěny spolu s cukrem. Pomalu zašleháme olej a koňak a na závěr i sypké suroviny. Pečeme v předehřáté troubě. Zkouška špejlí.Na krém si uvaříme…
Kaštanové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme dohromady, naplníme cukrářský sáček a hmotou naplníme papírové košíčky.Zalijeme čokoládovou polevou a zdobíme dle vlastní fantazie.
Dýňový dortík s mascarpone, nutellou a vaječným likérem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme korpus. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny a zašleháme olej, přimícháme mouku s kypřícím práškem a ochutíme koňakem. Vlijeme do vymazané a vysypané…
Dorta s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme si bílky od žloutků,ušleháme tuhý sníh a postupně do něj zašleháváme cukr s vanilk.cukrem a žloutky,nakonec lehce vmícháme ořechy smíchané se strouhankou a 1…
Bezlepkové kaštanové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVše prosejeme přes sítko do mísy, přidáme změklé máslo a vypracujeme těsto.Zabalíme do fólie a necháme v chladu odpočinout, nejlépe do druhého dne.Z těsta odebíráme…
Roládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků a vyšleháme je s cukrem do husté pěny. Vmícháme mouku a nakonec tuhý sníh ze zbylých bílků. Na plech dáme pečící papír a na něj rozetřeme…
Hruškový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si necháte okapat na sítu kompot. Pak ušleháte sníh, utřete cukr s máslem a žloutky, zatřete mléko a citronovou šťávu a postupně vmícháte mouku střídavě se…
Bezlepková ořechová bábovka s ghee
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem, solí, van.cukremm koňakem a rozpuštěným ghee vyšleháme do bohaté husté pěny. Zašleháme ořechy promísené s moukou. Olejem vymazanou a strouhankou…
Dvoubarevný piškotový tunel
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme vejce s cukrem do husté pěny, přidáme vodu a nakonec mouku. Těsto rozetřeme na vymazaný pečící papír a pečeme při 190 °C asi 8-10 min. Jahody rozmixujeme s…
Jablečný koláč s tvarohovým těstem a vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké máslo ušleháme s cukrem, všleháme vajíčka a tvaroh, vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme do vyššího plechu vyloženého pečicím papírem (25x35cm),…
