Jahodové pokušení s vaječným likérem
Suroviny 1 porce
- Na jednu kulatou formu:
- 250 g Riccoty
- 250 g Mascarpone
- 4 vejce
- 4 PL cukru krupice
- 1 sáček cukrářských piškotů
- 100 ml Vaječného koňaku (nebo mandlového nebo kávového)
- 1 šálek silné černé kávy
- kakao na posypání
- máslo na vymazání formy
- cukr moučka na vysypání formy
- jahody (maliny, borůvky, višně...)
Postup přípravy receptu
Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme mascarpone a riccotu a ještě promícháme. Nakonec po troškách vmícháváme sníh.
Krém si připravíme stranou.
Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme moučkovým cukrem tak, aby bylo vše rovnoměrně rozprostřeno ve formě.
Piškoty pokládáme do formy a pokapeme je kávou a zastříkneme je pokaždé vaječným likérem.
Potřeme krémem a poklademe kousky pokrájených jahod.
Klademe po vrstvách, piškoty, krém, jahody, piškoty. Poslední vrstvu tvoří krém, který hustě posypeme kakaem, přes sítko.
Necháme v chladu (nejlépe přes noc). Zdobíme hoblinkami nebo šlehačkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jahodové pokušení s vaječným likérem
-
Děkuji děvčata
-
Pěkné pokušení už se těším až mi dozrají
-
Koukám, že autorka už zde má stejný moučník, jenom tentokrát ještě pokapala vaječňákem. To by nešlo připsat jenom k tomu původnímu receptu nebo jinému podobnému, musí se dávat úplně nový?
-
spagetka: jo, v pohodě, mne to nevadí, ale někdy mi pak píší SZ lidé, proč tam strkám své recepty? Že se tam s nima cpu apod. víš, tak jenom, jak na to pak reagovat, nebo to přehlížet...
-
varilamyskakasicku: Ivi, ale když tvůj recept kdokoli někdo někam přidá, tak ty o tom nevíš, protože to se nijak neoznamuje ani neposílá mailem nebo tak
-
spagetka: aha, takže já myslela, že ty podobné pomáháte dávat Vy, někdy se mi stává, že někdo můj recept přidá k někomu a já o tom ani nevím
-
krásné pokušení
-
varilamyskakasicku: Ivo, podobné recepty může přidávat kdokoli, nejen moderátorky
-
No vida, někdo mi tam našel jeden můj podobný recept, tak jsem ráda, díky moderátorkám
-
varilamyskakasicku: máš to opět krásné
-
pokušení je veliké...
-
danielle72: fakt jo
tak to jsem ráda
-
Podléháááám
A moc ráda -
spagetka:
vymýšlela jsem, co s jahodama a vaječňákem -
I ty jedna pokušitelko
