Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Prošívaný dort z vaječného koňaku

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

S281354

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min plus chlazení

60 min (60 min příprava, plus chlazení)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 028 kJ /
6 938 kcal
Bílkoviny89,30 g
Tuky473,24 g
Vláknina4,88 g
Cholesterol 2,51 g
Sodík 753 mg
Sůl2,18 g
Sacharidy512,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce ušleháme do husté pěny spolu s cukrem. Pomalu zašleháme olej a koňak a na závěr i sypké suroviny. Pečeme v předehřáté troubě. Zkouška špejlí. Krok 2: Na krém si uvaříme kašičku z mléka, mouky a čokolády. V míse ušleháme máslo, cukr a žloutky. Krok 3: Když je hmota konzistentní můžeme zašlehat vychladlou kašičku. Krok 4: Po vychladnutí prořízneme, promažeme, obmažeme a potáhneme. Ozdobíme.

Zveřejněno 7. 6. 2013

Poznámka autorky S281354

Kombinace čokoládového krému (nikoli z kakaa ale z čokolády) a těsta z vaječného koňaku je prostě skvělá.

Tip: Aby vznikla polokoule použila jsem kulatou skleněnou zapékací misku vyloženou pečícím papírem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Prošívaný dort z vaječného koňaku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gDOl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Prošívaný dort z vaječného koňaku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gDOl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

;-):-*:-K:-K:-K:yes:;-)nádhera a dobrota

Neviem, čo sa ospravedlňuješ, je to krása! A určite chutná.

:yes::yes::yes::yes:

Krása :-K:-K:-K:yes::yes::yes::-p:-*

Omlouvám se za horší kvalitu fotek. Dort byl připravovaný na jednu akci takže focení probíhalo narychlo mobilem těsně před odvezením...
:-8

Tématické fráze:
krém z vaječného koňaku, krem z vaječneho konaku recept, vaječný koňak akce, prošívaný dort, krém vaječný koňak, vajecny konak krem, kávový hustý koňak, vajecny krem do dortu, dortový krém vaječný konak, dort vaječný konak, vajecny dort, vaječný koňak v akci, prošívaný dort postup, vaječný krém, vaječný koňak, vaječný krém z vejce a cukru bez másla, sachr s vajecnym konakem, krémy z vajecneho konaku, akce vajecny konak, vaječný konak dort

Suroviny:
olej, koňak vaječný, vejce, škrob kukuřičný, mouka polohrubá, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, máslo, cukr, žloutek, mléko, mouka hrubá, čokoláda, hmota potahovací

Přidat fotografie receptu