Banánovo-karamelový dortík

k.radulka Kuchařka: k.radulka

Doba přípravy: 1 hodina 12 porcí Dorty 27 názorů

Suroviny

4 banány větší
500 g balení Disco sušenek (s čokoládovou náplní)
50-60 g másla
1 velký bílý jogurt
1 zakysaná smetana
1 tvaroh ve vaničce
1,5 pytlíčku želatiny na nepečené dorty
1 salko
poleva: karamelová:
2 polévková lžíce cukru
3 polévkové lžíce vaječného koňaku
6 polévkových lžic salka
na posyp:
griliáš
6 polévkových lžic cukru
2 hrsti neloupaných mandlí
Recept si zatím oblíbilo 31 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Griliáš: Cukr svaříme v kastrolku na menším plameni v karamel a vylejeme na potravinovou folii a posypeme mandlemi, necháme vystydnout a pak rozdrtíme na posypku.

  2. Poleva: cukr v kastrolku svaříme na karamel a postupně pomaličku přiléváme salko a pak vaječňák. Rozvaříme na hustou polevu.

  3. Sušenky rozdrtíme na kousky, zalejeme rozpuštěným máslem a vypracujem v drobenku. Máslo dáme dle potřeby, ono každé sušenky potřebujou jinak másla. Směsí vyložíme dno dortové formy.

  4. V míse smícháme jogurt, salko, smetanu, tvaroh, želatinu dle návodu rozpustíme a vlejeme do směsi a řádně promícháme.

  5. Dortovou formu s korpusem vysteleme banány na kolečka a zalejeme hmotou.

  6. Necháme chvíli ztuhnout v lednici.

  7. Pak vyndáme, polejeme karamelovou polevou a posypeme griliášem.

  8. Dáme na hodinku do ledničky.

Poznámka

Do jogurtové směsi nedávejte žádný cukr, salko a karamelová poleva je dost sladká.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 29 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Banánovo-karamelový dortík

  • W.Marína W.Marína(neregistrovaná)

    Tak sem si dovolila taktéž přidat jednu fotečku... Je to ta se smajlíkem, přesněji smutníkem... Takhle to dopadlo po dodržení popsaného postupu. Použila jsem hustou smetanu, hustý, kvalitní jogurt, polotučný tvaroh, nevařené salko(o vaření v textu nic není) a dokud byl ve formě tak pohoda, ale jakmile sem ji rozepla tak se mi to všechno vylilo... Nepeču poprvé a tento výsledek mě dost zklamal. Je to poprvé co se mi něco nepovedlo. Chuťově výborné ale celkem podstatnou věc typu, že tento zákusek potřebuje želatinu připravenou z menšího množství vody než je v popisu na obalu se už jaksi pozapomnělo napsat...

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka(autorka receptu)

    Petronella:jogurt nebyl dost tuhý, já dávám Hollandia atd ne ty tekuté hnusy, to samé tvaroh, žádný odtučněný náhražky a také ta želatina, já ji ředím jen v malém množství vody. Jinak krásný, super:yes::-K

    Odpovědět

  • Petronella Petronella

    tak, fotka přidaná :-) a je tam krásně vidět, jak jsem měla krém tekutý, některý banány vypluly na povrch :-D co jsem teda udělala špatně? :-/

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka(autorka receptu)

    jasný:-p

    Odpovědět

  • Petronella Petronella

  • Petronella Petronella

    tak dneska jsem ho zkoušela, ale musím říct, že krém se mi teda vůbec krémový nepovedl :-D byl hodně tekutý, nevim, kde jsem udělala chybu (možná jsem neměla tu želatinu tak zředit, ale dělala jsem ji podle návodu...), potom ten korpus, jak se ani nepekl, tak moc nedrží pohromadě, ale to nevadí, sní se to i tak :-) za to karamel i griliáš, to je lahoda...můžu pak to svoje dílo vyfotit a dát ho sem, pokud to nebude vadit ;-):yes:

    Odpovědět

  • Lerajka Lerajka

    priadam bodika :yes: jednoduchy recept a i dobrej ;-) delala jsem poprve a az na ten griliáš se mi hned poved :-D ikdyz od ted budu muset delat karamel ve vodni lazni abych nemusela vyhazovat hrnec :-// nu jsem zacatecnik:-))

    Odpovědět

  • Romana Romana(neregistrovaná)

    jak dlouho necháváte ten korpus péct? jinak..vypadá to výborně :)

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka(autorka receptu)

    jj je dost sladký, stačí fakt kousek;-)

    Odpovědět

  • mariana. mariana.

    Vypadá to nádherně,ale mě by to asi nechutnalo,ptž.to musí být mega sladké.Ale nic ve zlém.;-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Tak tohle musí výborné:yes:

    Odpovědět

  • katrynka katrynka

    uau, vypadá úžasně, vyzkouším!

    Odpovědět

  • majda 2 majda 2

    Zas nová dobrota!:-p:yes:

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka(autorka receptu)

    není to zas taková kalorická bomba když si dáte kousek a ne jak já čtvrt dortu, ale za to jsem si moc moc pochutnala :D ted jsdu cvičit:-( Bibinko v lednici to u nás vydrželo cca 15 minut :-D:-D

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

1 2

Tématické fráze: banánovo karamelový koláč dort z karamelových sušenek banánový koláč s karamelem nepeceny karamelovy dort dort banánový s karamelovou polevou banánovo karamelový dort banánový dort s karamelem karamelová poleva na dort křehký koláč s banány a karamelem banánovo karamelový karamelová poleva karamelovo banánový koláč karamelová želatina dorty hodinky recepty karamelový dort karamelový moučník s banánem bananovo karamelovy dezert banánovo-karamelový koláč nepeceny dort ze salka nepeceny dort s karamelem

Zapomněl/a jsem heslo