Špíz z kuřecích srdíček
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka omyjeme a dobře očistíme. Posypeme grilovacím kořením, solí, pepřem a zalijeme trochou oleje. Takto necháme marinovat aspoň hodinku. Pak střídavě napícháme na…
Koření grilovací - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Oběd z jednoho pytlíku (Kuře,brambory a zelenina z alobalu)
Recept ještě nebyl hodnocenStehna zbavíme kůže, nakořeníme Adžikou a osolíme. Položíme na alobal a přidáme na kolečka nakrájené, omyté, oloupané brambory, posolíme a okořeníme gril. kořením.…
Kuře v bylinkové nádivce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso osolíme, z obou stran jemně posypeme gril. kořením a na horkém másle z obou stran opečeme, mírně podlijeme vodou a pod pokličkou asi 15 - 20 min. (dle…
Brambory, brokolice, maso - vše na jednom plechu
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na 0,3-0,5cm plátky, vložíme do mísy, posypeme gril. kořením, dosolíme dle chutí a promícháme. Kuřecí prsa nakrájíme na půl cm plátky,…
Kuřecí nugetky v chipsové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si brambory v slupce omyjeme (pořádně! nechcete přeci křupající hlínu mezi zubama!). Dáme je vařit do hrnce s mírně osolenou vodou. Na řadu přichází chipsy.…
Zapečená hlíva s camembertem
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na větší kousky a cibulku nadrobno. Na pánvi si rozehřejeme kousek másla a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme hlívu a orestujeme. Směs lehce…
Sekaná plněná kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso zpracujeme s ostatními surovinami, jak jsme zvyklí, já dávám vajíčka, rohlíky, česnek, cibuli, koření. Rozprostřeme bránici, na ni dáme asi 2 cm vrstvu…
Ryba na čínský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi s trochou oleje opečeme arašídy s ananasem.Do katrolku vymazaného olejem položíme porce ryby a řádně ji okořeníme a osolíme.Koření může být i ostřejší.Na rybu…
Pupek na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme od blan a opláchneme vodou, osušíme, mírně naklepeme,potřeme tomatem z chipotles papriček (opravdu lehce), okořeníme, poklademe slaninou a zarolujeme …
Zapékané brambory s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory nakrájíme na tenčí kolečka, uzeninu na kostičky, zelí na kousky, cibuli na kolečka, část sýra na plátky (na zdobení). Do pečící formy nebo na plech dáme…
Smažené rybí ražničí
Recept ještě nebyl hodnocenFilety a sýr si nakrájíme na kousky, které střídavě napichujeme na jehlu. Celý špíz z obou stran mírně osolíme a posypeme grilovacím kořením a obalíme v trojobalu,…
Rychlé arašídové placičky k vínu
Recept ještě nebyl hodnocenArašídy dáme do pevného sáčku a paličkou je rozmačkáme na drobné kousky.Smícháme mouku se solamylem a přidáme všechny zbývající suroviny.Lžíci klademe malé kopečky na…
Zapečený Hermelín s kotletkou, bramborem a smetanou v zapékací misce
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky vymazané olivovým olejem klademe na sebe pár kroužků cibule, půlku Hermelínu, nakrájené plátky brambor, sůl a koření dle chuti, kolečka kapie, tenké plátky…
Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájené na nudličky namáčíme v těstíčku, necháme chvíli uležet a smažíme ve větším množství rozpáleného oleje tak, aby kousky byly potopené asi 10 minut.
Cuketový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny nastrouháme, rohlík pokrájíme a smícháme Dáme na vymazaný plech, potřeme kečupem. Navrch rajčata, papriku, cibuli ( podle sebe ) Péct 30 min. pak posypat…
Králičí paštika s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, játra a špek 2 x umeleme spolu s cibulí a česnekem a přidáme koření, vejce a brusinky. Formu na chlebíček vyložíme anglickou slaninou, naplníme paštikou,…
Jogurtová kuřecí prsíčka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka si jemně naklepeme a připravíme marinádu. Do marinády vložíme prsíčka a necháme nejlépe přes noc uležet. Prsíčka osmahneme na oleji a podáváme za tepla…
Slanino-ananasová grilovaná kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenZ cibule nakrájíme 9 centimetrových plátků, vyjmeme vnitřek a ponecháme pouze ty největší kroužky. Ananas vyndáme z konzervy a na ubrousku zbavíme tekutiny.Na každé…
Kabanos pod grilem
Recept ještě nebyl hodnocenSalám vaříme asi 10 minut. Po mírném zchladnutí uděláme zářezy, které nedokrojíme. Plníme cibulí, slaninou, co máme rádi. Potřeme olejem s kořením a dáme pod gril. …
Jednoduchá játrová "roláda" v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo rozpustíme a necháme trošku zchladit. Rohlíky nakrájíme na kostičky. Játra rozmačkáme rukou nebo použijeme jakýkoliv robot, který obvykle používáme. Smícháme,…
Kuře z tlakáče
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme a okořeníme. Všechnu zeleninu očistíme nakrájíme na větší kousky. V tlakovém hrnci rozehřejeme trochu oleje a maso zprudka opečeme ze všech stran.Opečené…
Eiffelovy placičky
Recept ještě nebyl hodnocenVše promícháme a necháme hodinu odležet. Pak tvarujeme placičky(karbanátky) a smažíme na rozpáleném oleji. Příloha brambory, opekačky, bramborová kaše-podle chuti.
Křidélka na pečených rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecích křidélek odstraníme špičky, osolíme je a posypeme kořením. V pekáčku na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a slaninu, necháme pustit šťávu, přidáme křidélka a z…
Orientální kuřecí křídla (či jiná část opeřence)
Recept ještě nebyl hodnocenDala jsem si rozehřát troubu na 200°C. Všechny ingredience kořenící směsi se smíchají dohromady. Směs se dá např. ve skleničkách poměrně dlouhodobě skladovat a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
