Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová krkovička zapečená s brambory, rajčaty a olivami

Name: Vepřová krkovička zapečená s brambory, rajčaty a olivami
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: brambory; 2 rajčata; 1 balení olivy (já koupila balené); 1 velká cibule (kdo má rád cibuli, může i více); drcený kmín; vepřová krkovička (cca 4 plátky); olej; grilovací koření; česnek 2 stroužky; trochu tvrdého sýru

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

katka.kiki

3 názory

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

23. 4. 2015 15:22

Vepřová krkovička zapečená s brambory, rajčaty a olivami

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	397 kJ / 95 kcal
Bílkoviny	2,90 g
Tuky	0,46 g
Vláknina	4,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	17,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Krkovičku si den předem nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a dáme do misky s připravenou směsí oleje, grilovacím kořením a česnekem. Necháme uležet v lednici.
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, propláchneme a dáme na dno pekáče, osolíme a posypeme drceným kmínem (popř. dáme bylinky dle chuti). Rajčata zbavíme "bubáků", nakrájíme na kolečka a klademe na brambory.
Nahoru dáme ještě olivy (já je rozkrojila napůl, ale můžou být i v celku). Další vrstvou poklademe maso a nahoru ještě nakrájenou cibuli.
Takto navrstvenou směs dáme do vyhřáté trouby na 180°C na cca 35 minut.
Pak maso vytáhneme a zkusíme vidličkou, zda je měkké, pokud ano, tak dáme nahoru tvrdý sýr a ještě necháme chvíli v troubě sýr rozpustit.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (42x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové na olivách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Vepřová krkovička ,,Speciál"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marbene

Vepřové rolky zapečené s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 90 min

Načíst další

Komentáře

casino

24. 4. 2015 08:15

"Zapečená vepřová krkovička s brambory, rajčaty a olivami"
katka.kiki:
Možná, zdůvodu vyhledáváni, by byl praktičtější název: "Vepřová krkovička zapečená s brambory, rajčaty a olivami"
Nebo jen "Krkovička...atd. (nevím, jaký byl původní název)

katka.kiki

24. 4. 2015 07:58

OK... už se stalo

cathleen

24. 4. 2015 07:12

Katko, nechcš maličko upřesnit název? Vepřová krkovička je hlavně jméno kusu masa - mohla bys napsat třeba -zapečená- nebo -s olivami-, prostě upřesnit. Recept se pak možná i líp bude hledat