Bagety s plným bříškem

cathleen Kuchařka: cathleen

Domácí pekárna 25 názorů

Suroviny

200 ml vody
2 lžičky cukru
30 g kečupu
40 g olivového oleje (stačí i obyčejný)
1 rovná lžička pepře
2 rovné lžičky grilovacího koření s česnekem
1,5 - 2 lžičky soli
440 g hladké mouky
25 g čerstvého droždí
Náplň 1:
šunkový salám
tvrdý sýr
pokapat kečupem
Náplň 2 (na fotce):
olej
cibule na půlkolečka
dušené houby
rozetřený stroužek česneku
vejce
sýr
(Studené rozdělíme na těsto přidáme pár špalíčků sýra a zavineme)
na posypání:
dýňové semínko Gomasium (pražená solená a posekaná dýňová semínka)
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny necháme v pekárně zpracovat programem Těsto.

  2. Vykynuté těsto propracujeme a rozdělíme na 4 díly. Každý vyválíme, naplníme, zavineme a dáme kynout na bagetový plech.

  3. Necháme cca 35 - 45 minut kynout, pomašlujeme vejcem, posypeme semínky a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C / cca 20 minut.

Poznámka

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bagety s plným bříškem

  • Svetlana Svetlana

    Chocolate díky, jdu na to a dám vědět...když budou trochu "estetické", tak se "pochlubím"...:-):-K:-K:-K

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Svetlana:Sice nejsem Cath, ale kvalitni vysokoprocentni sunky a syru bych se nebala.To mam sama odzkousene, ze vydrzi;-).
    Cibule a hub bych se v teple asi trochu bala.

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    cathlen, jestli sem přijdeš, poraď:-8...chtěla bych Tvé bagetky dělat mladému do autobusu na dlouhou cestu...bagetky jsu ale moc velké...myslíš, když to udělám na velikost rohlíků, že to bude taky tak fajn?...budu dělat v sobotu, vydrží do neděle do večera?...:-):-)

    Odpovědět

  • martinahayek martinahayek

    tak teď jsem je právě vytáhla z trouby.... naprostá dokonalost....:-p ihned posílám bodík ;-) :yes:

    Odpovědět

  • monikaK monikaK

    :yes:tahle dobrota mi utekla - už mám uloženo a ty máš bodíka

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    drahulin::-) díííky! I za fotky;-)

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Cathleen,dnes jsem je upekla a musím říct,že jsou vynikající.:yes::yes:Dovolila jsem si přidat i foto,ale na tvé kvality nemám.

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Ivi, dneska jsme je měli k večeři a byly vynikající.:yes: Nemám bagetový plech, tak jsem je pekla na normálním plechu. No, nemám je tak krásný jako ty, ale byly fakt moc dobré, Čekala jsem až vychladnou, abych je rozkrojila a vyfotila, ale moje rodina byla rychlejší a já už je nestihla na řezu vyfotit. Máš ode mě 15.bodík:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Ivuš, moc hezké:-). :-!:-)):yes::-K:-K +14

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Bude to dobrůtka už od pohledu:-)):yes::-K

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Cathleen:-)opravdu nádhera:yes:.U nás by byla rvačka o obě náplně,manžel a Vojtík červenou(kečup,..);-) a já bílou(česnek,houby,..):-8.Jen škoda přeškoda,že jsi tak daleko;-(,hned bych si k tobě na jednu,dvě bagetky zajela;-):-D.Boďka č.11 je tvá:-).

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Já také chválím, radost pohledět, natož jíst.:-p Mám ráda pečivo s náplněmi dovnitř a ta houbovo-cibulovo-vaječno-sýrová vypadá báječně. :yes:
    S dotazem na sypání přidávám, že já sypu tak, že promíchám sezam s drceným kmínem a dodatečne přidám slunečnicí a zdá se mi to vyhovující. Bagetkám i šikovné pekařce posílám bodík :yes::-K

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    :-)Všem děkuju za pochvaly:-8
    Lenco (neregi.) gomasio mi donesla kamárádka, prodává ve Zdravé výživě. Je moc dobré třeba i na chleba s máslem nebo jen tak, na mls. Udělat doma by možná šlo, ale nevím, jestli jádra nejdřív posekat a pak opražit nebo naopak. A pak prosolit.

    Odpovědět

  • Lenca Lenca(neregistrovaná)

    Díky, do nějakého bio obchodu se mrknu;-) s tím děláním nevím nevím, nejak nemam nápad jak na to :-))

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-K:-KNádherné bagetky:yes::yes::-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: bagety recept náplň do bagety bagetový plech náplně do baget náplň do baget bagety jak naplnit bagetu domácí pekárna recepty jak udělat bagetu bageta recept cim naplnit bagetu náplně do bagety bagety náplně gomasio recept jak naplnit bagety šunková bageta recept bagety náplň jak si udělat bagetu domácí bageta náplň bagety