Vánoční černá omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vodu a koření. Švestky nakrájíme na malé kousky a taktéž přidáme do hrnce. Vaříme 15 minut.Mezitím nahrubo nastrouháme mandle a vlašské ořechy. Poté…
Koření hřebíček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky mäsa z oboch strán posypeme čerstvo mletou soľou s kurkumou. Necháme asi 1 hodinu postáť.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme mleté orechy a…
Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s oběma prášky do pečiva a do perníku, škrobovou moučkou, kakaem, kávou a strouhanými mandlemi. Máslo utřeme se skořicí, tlučeným hřebíčkem, sušeným…
Klasické severoindické karí
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte olej ve velkém nepřilnavém hrnci. Přidejte hřebíčky, skořici, kardamonová zrna, celý římský kmín a smažte asi 20 vteřin, dokud se nerozvine krásná vůně…
Klobása v pivě se sýrovou topinkou / Kiełbasa w piwie z grzankami serowymi
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si v troubě – na sucho – opeču krajíce chleba. Do hrnce pomalu vyleju pivo, přidám jalovec, Nové koření, z hlavy sundám vavřínový věnec a obětuji jeden lístek,…
Fazolové lusky do skla (na zimu)
Recept ještě nebyl hodnocenFazolové lusky na zimu: Lusky povaříme, zbavíme případně vláken, nakrájíme na kousky a plníme do sklenic. Přidáme cibuli nakrájenou na plátky. Zalijeme nálevem a…
Trochu dietnější zeleninový boršč s masem
Recept ještě nebyl hodnocenJemně sekanou cibuli zpěníme na oleji, na ní vložíme kousky masa (já použila 2 celá stehna, která jsem po uvaření do polévky obrala), krátce osmahneme, zalijeme vývarem…
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Recept ještě nebyl hodnocenToto je jídlo s nádechem exotiky. Doma připravený hummus spolu s masovou směsí vonící kořením nás alespoň u jídelního stolu přenesou do vzdálené destinace. Z dostupných…
Voňavý linecký koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme hladkou mouku, moučkový cukr a mleté mandle. Přidáme našlehané žloutky, citronovou kůru, skořici, hřebíček a špetku soli. Nakonec přidáme STUDENÉ máslo a…
Pumpkin spice latte
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme troubu předehřát na 180 °C. Mezitím rozkrojíme dýni na dvě poloviny, vydlabeme a položíme na plech vydlabanou částí dolů, zalijeme půl litrem vody a dáme péct…
Rozinkovo-ořechové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenVykynuté těsto propracujeme, vyválíme tenký obdélník a potřeme náplní. Posypeme ořechy a rozinkami a srolujeme do rolády. Nakrájíme na 16 koleček a položíme na plech s…
Závin s ořechovou nádivkou II.
Recept ještě nebyl hodnocenDo umíchaného másla přidáme cukr, žloutek, vejce, sůl, vanilku, citr.kůru a vše třeme 15 min. Do utřeného přidáme vykynutý kvásek připravený z droždí, cukru a trochy…
Pokus o chodské koláče
Recept ještě nebyl hodnocenPřímo na plechu jsem vyválela malým válečkem těsto a na něj nanášela nádivky.Je třeba před zdobením i po něm nechat těsto ještě nakynout, protože těch náplní je tam…
Pečená švestková a jablečná povidla
Recept ještě nebyl hodnocenLéto se nese ve znamení příprav na zimu. Alespoň, co se týče zavařování a vaření marmelád a povidel. Když pak v zachmuřelém počasí dostanete chuť třeba na frgál, můžete…
Rajská polévka sváteční
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience s vyjímkou protlaku, cukru, vína, jíšky a nudlí dám vařit do studené vody. Ideální je volné vaření - tažení a odebírání pěny, trvá déle, ale výsledek…
Skoricove nekynute buchty
Recept ještě nebyl hodnocenPredahrat si troubu na 200 °C. Vytrit rozpinaci formu na dorty tukem. Dat do misy tvaroh, podmasli, cukr, tekute maslo a tekutou vanilku a vse dobre zamichat bud rucne…
Honzova kuřecí játrová paštika
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso uvaříme do měkka a jemně je usekáme. Pak buď umeleme nebo jemně rozsekáme játra, přidáme strouhanku ve vodě namočenou a vymačkanou, špetku paštikového…
Mandlové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu předehřejte na 180 °C. Mandle spařte a oloupejte. Poté je rozložte na plech a pečte asi 7 minut. Pečte je zkrátka do chvíle, kdy začnou zespoda hnědnout. Poté…
Vánoční punč
Recept ještě nebyl hodnocenVůně a chuť vánočního punče patří ke svátkům neodmyslitelně tak, jako stromeček nebo linecké cukroví. Pokud punč vůbec neznáte nebo chcete připravit jiný než ten, co…
Pastrami dělané v paneláku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné odblaněné maso ponoříme do láku, zchladlého na pokojovou teplotu, v uzavíratelné misce uložíme do chladničky na 6-7 dní. Maso musí být celé ponořené a někdy je…
Vánoční perníkový stromeček
Recept ještě nebyl hodnocenKrásná a jedlá vánoční dekorace nebo dárek pro naše přátele - to jsou perníkové vánoční stromečky. Připravíme je jednoduše z perníkového těsta, které vytvarujeme do…
Dýňová roláda s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy od robota dejte vejce, cukr a vše vyšlehejte do pěny. Zatímco se vejce s cukrem šlehají, připravte sypkou směs. Do misky nasypte mouku, dýňové koření, jedlou…
Koláč s náplní z dýně - Pumpkin Pie
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme pyré. Zahřejeme troubu na 200 °C. Rozpůlíme dýni na dvě půlky, vydlabeme semínka a většinu vláknitých kousků. Dýni položíme na plech řezem dolů. Dýni…
Válečky z mletého masa s harissou a brusinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli rozpůlíme, oloupeme, polovinu nakrájíme na tenká půlkolečka a druhou polovinu nasekáme nadrobno.Maso dáme do misky, přidáme nasekanou cibuli, harissu, sůl, pepř,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
