Italský dýňový bochník

Moučníky Ostatní Doba přípravy: 60 minút 11 názorů

Moučníky Ostatní Doba přípravy: 60 minút 11 názorů

Suroviny 6 - 12 porcí

600 g oranžové dýně
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
1/2 lžičky mletého kardamomu
1/2 lžičky mletého hřebíčku
špetka soli
1 hrnek krystalového cukru
3 vejce
1/4 hrnku oleje
1 hrst rozinek

Postup přípravy receptu

  1. Ošúpanú dyňu uložíme na olejom vymastený plech a pečieme v rúre do mäkka. Potom ju rozmixujeme a necháme vychladnúť.

  2. Vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme múku s práškom do pečiva, škoricu, klinčeky soľ, kardamón a olej. Dobre premiešame.

  3. Nakoniec vmiešame vychladnutú rozmixovanú dyňu a hrozienka.

  4. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pri strednej teplote upečieme. Posypeme práškovým cukrom.

Poznámka od kuchařky

Recept je z knihy Encyklopédia múčnikov.

Komentáře k receptu Italský dýňový bochník

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Tanicka:nie, nie je tam žiadny tvaroh, tú vláčnosť spôsobuje práve tá dyňa. Ten recept mám z tej knihy za odmenu a veľmi sa mi tá kniha páči, pretože v nej nie sú žiadne maslové krémy a ťažké múčniky, ale všetko zdravé, s ovocím, zeleninou, rôznymi druhmi orechov a orieškov, rôzne koreniny, ktoré sa u nás do múčnikov nezvyknú dávať. Preoste mlsáte a pritom je to ľahké ;-)
    http://www.toprecepty.cz/album.php?id=1216

    Odpovědět

  • Tanicka Tanicka

    To vypadá moc hezky vláčně a šťavnatě, není v náplni i nějaký tvaroh :)?? Úplně mi to tak připadá...

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    tejaja::yes:aha, tohle jsem potřebovala, dík;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    cathleen: chutí to ako normálny koláč, dyňu v tom nie je cítiť, len je koláč vlhkejší a cítiš, že tam niečo je, len by si to určite neidentifikovala ako dyňu. Cítiť tam jemne koreniny.;-)

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    :-Kpěkný moučník děvčat vy mě naučíte jíst asi všechno z dýně jsem ještě nikdy nic nevařila:-Dasi budu muset příští rok zasadit na zahradu:-K+1:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-)Vypadá to moc dobře.:yes: Dá se popsat, jak chutná?

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Pěkná buchetka :yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Moc hezký recept i s fotopostupem:yes:+5:yes::-pMáš moc pěknou formu:-8:-))

    Odpovědět

  • Kanyla Kanyla

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Terezko, krásně nafocený fotopostup a hodně zajímavá buchtička;-):yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    No konečně pořádný moučník na noc :-D:-D:-p:-p:yes::yes::yes:
    A tuhle dýni maj v Kaufu, tak pro ni mažu :-p:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: italský dýňový koláč dýňový koláč dle itala dýnový moučník dynovy kolac podle itala dýnový moučníky s italem v kuchyni dynovy kolac dýňové moučníky zdravý dýňový koláč dynovy bochnik dynovy kolac s italem v kuchyni dýňové recepty dyna koláč dynový kolac dýňový koláč s ořechy dýňový koláč s italem italské moučníky dýňový koláč recept dynove moucnik dýňový koláč recept podle itala zdravé dýňové recepty